图文网志版：
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以下纯文字：
消费日期：2019/06
店家名称：膳馨民间创作料理
店家地址：台中市西区存中街21号
店家电话：04-23721650
营业时间：周一到周五11:30-14:30；17:30-21:30、周六周日11:00-14:30；17:30-22:00
店家官网：https://www.shan-shin.com/
端午连假的台中两日游只查了第一天的餐厅，第二天行程是预定前往日月潭玩耍，所以只查了一些附近美食，没想到最后还是回到台中吃晚餐。
问了两老想吃什么，得到：都好、没意见、好吃就好，Fine, 早在意料之内，问也是白问(摊手)。
我真的从日月潭回台中的路上整路都在查要吃什么，从PTT美食版、台中版，到Google台中美食看一堆食记，挑选合适店家，一度真的有不知该何去何从的感觉，为什么”要吃什么”这么困难啊啊啊～～～
最后选了这间台中版蛮多人推荐的膳馨民间创作料理，交叉反查Google的评分也高达4.5颗星，应该ok了吧?。
我们大约19:30抵达，周边有路边停车格可以找找，幸运的就停在店家对面的停车格。
门口
装潢蛮有FU的
服务生领我们上到二楼最里面的圆桌
首先会送上招待的小饼干—古早味菜脯饼，咸香咸香很涮嘴，也有提供白开水，热茶饮料等则是另外点。
来看看菜单吧
这是整本菜单外的独页菜单，一张两面。
整本菜单的封面
TOP 10热卖菜色，没头绪可以参考这儿点餐。
因为菜单内页太多页又不好拍，拍了几页就放弃了，上官网可以看得到。
就直接来看看我们点的菜色了吧！
卤鸭血的诱惑60元
鸭血软嫩入味，不会太辣。
凉拌猪肝80元
猪肝柔软不干柴，调味也很好
这两道开胃小品都表现很好
卤鸭血跟图片对照，还算与实品相符！
膳馨手作XO酱，免费提供品尝，配饭配菜都可以，若喜欢，结帐柜台旁有贩售。
阿嬷的芋粿，好像是180元。
原为周四限定菜色，但当天刚好有客人预定，所以有幸吃到。
非常真材实料，不过重的粉浆，吃得到满满芋头条，口感松软绵密，搭配酱料食用更添层次，蛮喜欢的。
咸鱼鸡粒豆腐250元
采用去骨鸡腿肉，口感软嫩，搭配鸡蛋豆腐，整个口感很soft的一道菜，调味不会太咸，勾芡程度可以接受。
芋奶鸡骨球300元
因父母很爱芋头，所以不怕点了太多芋头料理。
选用大甲芋头，以芋头块、芋泥，淋裹着炸过的鸡块，佐以生菜跟上面这一片脆脆的不知道是什么(官网写是红薯片?)，吃来还算清爽，鸡块可以再酥脆点更好。
金沙风暴虾球350元
炸过的大虾仁，酥脆外皮裹上烘烤后研磨的新鲜鸭蛋黄。
翡翠芙蓉羹220元
一上桌是用类似小火锅的铁锅装的，觉得如果用陶瓷容器应该可以更添质感。
内容物吻仔鱼、豆腐与苋菜切的非常细小，喝下去几乎感觉不到口感，个人觉得有点失望。
当天活动送的肉粽，似乎也要价不斐。
这天是端午节的隔天，店家告知只要于Google留下两则评论(两个帐号)即可获赠一个。我联想到了Google评论的高分？希望是我多想了？
干贝、鲍鱼、蛋黄的澎湃肉粽。
饭后甜品 绿豆汤
以上就是这天点的餐点，四人用餐加上四碗白饭，计一成服务费后，总共是1650元。
应该算是还蛮上得了台面的特色餐厅囉，虽然量不算多，但宴客应该也很是合宜。