[食记] 宜兰 得意楼餐厅 烤鸭 道地江浙菜

楼主: jay70134 (AJ)   2019-06-17 21:41:46
餐厅名称:得意楼餐厅
消费时间:108年4月
地址:宜兰县宜兰市民权新路104号
电话:(03)932-2042
每人平均价位:NT500~700元
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/227470805
【小艾吃美食】这间得意楼餐厅在我的美食书签至少存放了500年XD,一来交通不方便,
二来工作繁忙,总是找不到机会前去品尝,最近好友们邀约我去宜兰踏青,我立刻强烈表
示我要吃烤鸭,而且要吃得意楼餐厅!!好加在朋友们也听从我的提议,就这样一群人浩浩
荡荡的开车出发!!路上朋友问我为何宜兰的鸭子称作樱桃鸭,是不是牠们的伙食是樱桃?!
我回答才不是呢,传闻是英国人将中国的鸭带至樱桃谷繁殖,而后回到宜兰培育,因为三
星乡水质好、环境无污染,才能养出肥美的樱桃鸭,还好我最爱吃鸭肉了,这个问题难不
倒我XXD。
店家外观显目,看得出来是间老店,内在更是宽广气派,很适合大伙儿一同聚餐。
江浙菜色种类众多,招牌烤鸭也有多种吃法,我们选择烤鸭两吃(1080元),鸭肉多汁不干
柴,有别于一般的荷叶饼,这边提供的是著名的三星葱饼,更增添香气,我们称赞不已。
三杯鸭架,咸度与火候都拿捏得恰到好处,完全无法停下筷子啊!!
银丝卷(一条50元),我生平第一次看到如此粗大的银丝卷,差点吓坏,表皮酥脆、内在软
绵,吃完已经饱了。
豆酥高丽菜(小份 180元),店家用料真的很大方,我们根本看不到高丽菜呀XXD。
葱爆牛肉(小份 210元),平常我是不吃葱的,但三星葱的甜度加上嫩牛肉,绝配。
翡翠海鲜羹(小份 130元),滋味清甜,料多实在,好喝。
部分菜单与价格参考。
不枉费我多年的期待,得意楼的餐点真的是物超所值,我们都选择小份,但来的每道菜都
不小,这样的CP值在台北应该很难找到吧,害我认真的考虑要来学开车了XD,介绍给喜欢
吃烤鸭的你们囉~~

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