餐厅名称：芹沃咖啡烘焙馆
消费时间：2019/04
地址：连江县北竿乡芹壁村53-1号
电话：(08)365-6099
营业时间：9:00~14:00、14:30~20:00
每人平均价位：100~500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜披萨
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/227727323
来到有着“马祖地中海”之称的芹壁，除了不能错过镜沃小吃部的老酒面线之外，这家芹
沃咖啡烘焙馆同样也是必访的餐厅喔！
这家餐厅户外的景色非常棒，可以眺望大海和龟岛，还可以将芹壁山城尽收眼底。
不过日头赤炎炎，咱们还是赶紧躲入室内乘凉吧XD
店内空间比想像中大一些，装潢布置并没有过度改造，依然保有闽东建筑的古朴色彩。
照片左方这一区是厨房，当天小绵羊用餐的位子(窗户前的那个背包)正好可以看见师傅揉
捏饼皮、烘烤披萨的过程喔！
这家店没有额外收取服务费，餐具和饮用水就麻烦自行取用囉~~~
Menu
店内低消每人80元，披萨口味多达13种，其中还有一款融合马祖特色的老酒猪肉蛋口味，
只可惜家母不喜红糟猪肉QQ
除了纸本菜单，记得看看店内的两面墙，一面写着店家供应的饮品，另一面则提供在地热
炒料理的选择。
既然是咖啡烘焙馆，怎么少得了面包与甜点呢？
据说这家店的面包很不错，天气凉爽时很适合在户外来个悠闲的下午茶。
柠檬蜜 (NT. 150)
完全没料到颜色如此梦幻，有一点大海渐层的感觉。
由于蜂蜜都沉在杯底，喝之前记得搅拌均匀，才不会越喝越甜喔XD
柚子绿茶 (NT. 150)
店家选用的是日本绿茶，带有一点玄米的味道，喝起来没有台湾绿茶那么透亮回甘，反而
有一点涩。
一样，柚子果酱都沉在杯底，要记得搅拌均匀喔~~~
海鲜披萨 (NT. 540)
这家店的披萨饼皮有掺入红曲，光是颜色就很与众不同，而且一端上桌就可以看到海鲜的
用料超级扎实。
薄薄的饼皮吃起来相当有嚼劲，越咀嚼越能感受到面粉的香气在口中释放。
披萨热腾腾刚出炉，起司呈现一个富有延展性的状态，基底的调味是番茄酱，每一片都可
以吃到一只完整的虾子和一块小卷。
虾子与小卷似乎是现捞，吃起来相当新鲜，熟度也都很刚好，一者紧实、一者软嫩。
原本很担心两个人无法完食这12吋大披萨，但是实在太好吃，一不小心就吃完啦XD
【分项评比】
美味度：★★★★☆
CP值：★★★★
用餐气氛：★★☆
服务态度：★★★☆
小结：
虽然在马祖的第一餐并不是特色料理，但是芹沃咖啡烘焙馆依然给了小绵羊满满的惊喜，
荣登心目中前三名的披萨！
唯一可惜的是，当天有一桌客人似乎是老板的熟人，聊天音量过于大声，又时不时发表眼
高于顶的言论，破坏了整个用餐的气氛QQ