店名：烧肉石松五十三次 南京本店
地址：台湾台北市松山区南京东路三段303巷10号
电话：02 2547 2322
营业时间：17:00到23:00
个人平均消费：一人约1500元
对我来说：配菜普通，肉质不错
适合去的时间：建议预约
吃完要消化多久：四个小时左右
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烧肉老店网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/354717074
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2019年4月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
肉质★★★★★★★★★☆ 8颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
沾料★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
服务★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
环境★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
“原来是20多年的老店了。”
前阵子到台中走了一圈，在公益路上与台中火车站附近的街道小巷内，发现了不少老派
的日式烧肉店。这些日式烧肉店有着好几十年未曾变过的感觉，令人想起学生时代跟大家
一起聚餐的日子。不过由于行程匆匆，未能来得及有时间留在台中吃顿饭，便在回到台北
后，问起了朋友台北有什么老牌的烧肉店。
后来听朋友一说，发现台北的老牌烧肉店还真的不少。而日本在台协会附近就有一家“烧
肉石松五十三次”，就颇受在台日本朋友的喜爱。在离开台湾的最后一天，便找了朋友一
起来这边吃一顿饭。
那么为什么叫五十三次呢？刚好这一两年在安排TTO的行程，也就是“Tokyo to Osaka”
，很有趣的，在来吃饭之前就读到这样的文章。
以下节录自Wiki。
《东海道五十三次》，浮世绘画师歌川广重的名作之一，描绘日本旧时由江户（今东京）
至京都所经过的53个宿场（相当于驿站），即东海道五十三次的各宿景色。该系列画作包
含起点的江户和终点的京都，所以共有55景。不过有些景色并不完全写实，而是作者发挥
了自己的想像。初版的《东海道五十三次》约于天保4、5年（1832年、1833年）左右发行
，主要的出版商为保永堂，所以初版也通称为“保永堂版”。保存状态良好的保永堂版全
集曾在日本的物品鉴定节目《开运鉴定团》（开运！なんでも鉴定団）的2010年4月6日节
目中估出5500万日圆的价值。
有点像现在Mobile01的照片游记，只是那时是用画的，给那些没时间去行走的人一饱路途
的眼福。而五十三个地点与浮世绘，皆在维基上可寻得，有机会的朋友可以参考看看。
好了，言归正传，虽然是以烧肉为主，但菜单上的菜色大多跟居酒屋的菜色差不多，价位
也是台北居酒屋的平均值。
由于这次我们有三个人，就点了一份烧肉家族套餐。
烧肉家族套餐：3500元。
油花满美的，里面有Prime等级的沙朗与牛小排。
除此之外，还有烧肉的配菜，像是综合泡菜、包肉用的生菜、综合海鲜跟饭与汤。
既然是美牛，那味道我想不用多说，初次几片就是鲜甜腻人的肉汁，多吃几片真的就有点
腻了。不过肉质新鲜，厚度也够，烤起来还是很下饭，另外这是招待的牛蒡天妇罗。
综合海鲜就一般般，可以直接吃没问题。
其实我也分不太清楚这是日式炸鸡还是台式炸鸡，总之吃起来就一般般。
烤好的牛肉，包起生菜，放上一点酱跟泡菜，一口咬下的牛肉油脂与蔬菜清脆的双重口感
，是日式烧肉最棒的体验了。
那天去吃的时候，有好几桌都是日本人，不过在台湾吃烧肉也吃了不少家，这家算是油烟
颇重的。吃完后全身都是油烟味，还真的有回到日本烧肉老店里面吃饭的感觉。
整体来说是吃满饱的，一个人的预算大概在1500元左右。不过这样吃下来，似乎还有更好
的选择，而这家感觉就是在吃怀旧的气氛了。