餐厅名称：面屋高
消费时间：2019年/05月
地址：高雄市新兴区六合一路137号
电话：07-2360385
营业时间：17:00~21:00、周四休息、周六周日增加早上营业时间11:00~14:00
每人平均价位：200元以上
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：
图文版：https://blog.pylin.org/menyataka.html
先说结论，自从之前吃过"面屋祥"的浓厚拉面后，这一家算是个人觉得值得回访的另一家拉面店！其一是特别的泡系拉面，其二是他的汤头确实好喝，颇有在日本吃拉面的感觉...
店面：
虽然地址是六合路，可是招牌不醒目，很容易忽略这边开了一家拉面店，在加上这附近手机行较多，根本没想到新开的店就在这边啊！新开幕没多久，装潢都颇新的，座位有BAR台也有小小餐桌，位子不多…
菜单：
以拉面为主，可以加配料和小菜，平均一人200元起跳
餐点：
天堂溏心蛋拉面(220)：
其实犹豫很久，原本想吃推荐的特制拉面，可是摸摸肚子似乎不能吃到这么多，想吃一般的豚骨拉面，但觉得拉面没有溏心蛋怪怪的，还好看到这碗”天堂溏心蛋拉面”，刚好符合我需求，就是他了啊！
汤头和面条都可以选择，像是汤头可选标准或浓厚，面条可选择细面或粗面，仔细问一下柜台人员，柜台人员回说如果平常就重口味的，建议可选择浓厚汤头(也可以加浓)，那当然，我就一定是选择浓厚和细面(个人喜好)囉！
一送上来让我很惊艳，因为平常的拉面看过去的汤头就是该有的汤头颜色，但这一家的汤，一上来表面都是白色泡泡，感觉好像覆蓋了一层奶油在上头XD 看店家介绍，这汤头是熬煮十二个钟头的豚骨汤底，加上白色泡泡的吸引，迫不及待先拿汤吃喝一口XD 要说非常的浓郁吗？对我这个重口味的人来说，是刚刚好味道的汤，不会过淡也不会到浓稠的程度；汤头有着淡淡香味，颇可口的，单独喝就觉得颇优的汤头喔！由于这一碗面当中有大量葱花和生洋葱切片，所以在喝汤的时候常常有这二种菜交叉其中，多了一点不一样口感 (生洋葱的清脆+生洋葱与青葱的味道!)
再说面条部分，我选择的是细面标准硬度，QQ弹弹的，重点是夹带着大量汤头与泡泡，每一口都有吸附到汤汁喔！这面条我还蛮喜欢的！汤头与面条外，这碗面内还有二片叉烧肉和溏心蛋，这二者就比较一般，没有像汤头与面条这样的惊艳，就中规中矩…