[食记] 新北 平溪 故事香肠 老街的排队香肠摊

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2019-05-14 23:06:41
餐厅名称:平溪故事香肠
消费时间:2019年/5月
地址:新北市平溪区平溪街23号
电话:(02) 2495-2315
营业时间:平日10:00~17:00;例假日09:00~20:00
图文:http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/05/sausageinPingxi.html
在卫生所旁的斜坡停好车,慢慢走进平溪老街,见到第一间的排队摊子,就是这故事香肠。排队的人潮还真不少,15分钟的等待是基本,毕竟这摊就只有一个炉子,一个烤香肠师傅,每次烤的批量也不多,大伙儿就这样站着排队,等著刚出炉的平溪必吃美食,高粱酒香肠。
人来平溪老街,除了放天灯,当然也是要来买根老店的香肠当个点心。平溪老街的香肠摊,就两间最火红,老店铁道热肠,和稍微较新一点的平溪故事香肠,两间排队的人潮都挺多。故事香肠在两家中,算是比较强势,此起彼落的叫卖声,大概都来自故事香肠。隔壁的摊,倒就安静许多,默默做着自己的生意,一样是不少人排队。想起来,好像是每个观光景点,都常有这种画面,两间近乎一模一样的东西,就开在隔壁打对台,狠一点的店,互相拆台。
香肠 自制泡菜 $40
平溪老街十字路口的两间香肠摊,因为香肠烤得慢,排队的人潮都多,15分钟等待跑不掉。铁道热肠的香肠,看来较大只,口感软嫩带汁。故事香肠的肉质较紧实,高梁酒味较浓厚。两间的差异不会太大,但要在两间选一间,我想,我会在铁道热肠排队,耳根子比较清静。
胖大叔 : ★★★☆☆

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