餐厅名称：铁道热肠
消费时间：2019年/5月
地址：新北市平溪区平溪街18号
电话：(02) 2495-2032
营业时间：平日10:00~19:00；例假日08:00~21:00
图文：http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/05/Pingxisausage.html
平溪老街十字路口的铁道热肠，20几年的经营，已经不需要叫卖，每天就是老实地做生意，用炭火慢烤自制的高粱酒香肠，牢牢圈住来平溪老街的游客。游客自成队伍，绕了个直角，沿着转角排队，耐心等著烤网上一根根有高粱酒味，点缀黑猪肉香的香肠，烤得外酥内软。
人来平溪老街，除了放天灯，当然也是要来买根老店的香肠当个点心。平溪老街的香肠摊，就两间最火红，老店铁道热肠，和稍微较新一点的平溪故事香肠，两间排队的人潮都挺多。
碳烤香肠 蒜味 $40
平溪老街十字路口的两间香肠摊，因为香肠烤得慢，排队的人潮都多，15分钟等待跑不掉。铁道热肠的香肠，看来较大只，口感软嫩带汁。故事香肠的肉质较紧实，高梁酒味较浓厚。两间的差异不会太大，但要在两间选一间，我想，我会在铁道热肠排队，耳根子比较清静。
胖大叔 : ★★★★☆