餐厅名称: 涮乃叶日式火锅
地址: 台中市西屯区台湾大道三段251号10楼 (台中大远百10楼)
https://micoberry.blogspot.com/2019/05/blog-post_14.html
消费日期: 2018.06
第一次去吃涮乃叶日式火锅~
这间日式火锅吃到饱的连锁店在网络上好评不少
让很久没有前进吃到饱餐厅的我很期待
消费方式是午晚餐价格不同
另外可选肉品主餐
同桌人需选一样价位的主餐
主餐大约都是四百多元左右
续肉需要通知服务人员
其他蔬菜.各种面饭类.酱料和甜点等等都是自助吧
汤头有七种可选
有一款北海道昆布高汤是基本汤底
另外选一种来搭配做成鸳鸯火锅
首先是蔬菜的部分
不但种类很多而且都很新鲜!
蔬菜区有持续喷很细的冷水水雾
叶菜类的叶子都很翠绿
应该有超过二十种以上的选择~
补菜的速度很快
我觉得蔬菜区真的很加分
酱料区的选项也很多
除了基本的酱油之外
还有金桔酱.照烧酱.起士酱.胡麻酱和韩式辣酱
配料有常见的葱.蒜.辣椒.萝卜泥
还有小金桔和洋葱泥~
选好喜欢的料之后就可以开煮啦~
食材们都蛮新鲜的
所以煮出来都不错!
肉盘的部分也不错
牛肉和猪肉涮完都没什么缩水
口感很嫩不会柴
喜欢吃火锅搭配饭面类的人在这边也可以吃得很满意
除了白饭之外，还有咖哩酱可以自行配成咖哩饭
面的部分则有干的关庙面可以放入火锅一起煮
还有日式拉面和乌龙面可以搭配沾料一起吃
最后是饮料甜点区
饮料的部分冷热饮种类不少
热饮有咖啡机和多种茶包
冷饮有一般的软性饮料和冰沙
甜点有小蛋糕和霜淇淋
霜淇淋可以自行淋上不同的酱料或玉米片和小饼干
另外还有日式蕨饼和紫米红豆汤
日式蕨饼加上黄豆粉和黑糖浆还不错~
就吃到饱的餐厅来说
涮乃叶整体表现很不错~
食材新鲜且种类很多
附餐的部分也不错~
很值得试试看喔!