餐厅名称：爱罗吧IROBOT机器人牛肉面馆
电话：02 2718 4008
营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:00
地址：台北市松山区兴安街212号
消费时间：2019 年/ 4 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/i-robot/
每人平均价位：140
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉刀削面
官网：略
=====我是分隔线======
说前阵子在网飞Netflix上看了一系列短篇动画‘爱x死x机器人’，完全勾起我对机器人
的热爱，
这几年不管钢铁人、环太平洋、钢弹，大家对机器人的印象都停在科幻片中，
几乎每个男生小时候都会喜欢机器人这东西吧，而今天介绍这家‘iROBOT爱罗吧机器人牛
肉面馆’应该是全台湾唯一一家机器人牛肉面店，
跟一般牛肉面店不同，我想应该很少人是为了吃牛肉面专程跑到这间店来，
绝大多数的客人专程跑过来都是为了看机器人怎样煮牛肉面，大家心中都有机器人魂啊！
‘iROBOT爱罗吧机器人牛肉面馆’采用自助点餐机点餐，
坦白说，这套自助点餐机的设计上我觉得稍嫌复杂了一些。
虽然很完美，从选餐、结帐到选座位都一次搞定，
大概需要来过一次之后才会比较轻易直接上手，
但也不用太担心，上门后店家就会有服务人员针对点餐流程做一些简单说明，也没这么难
啦！
‘iROBOT爱罗吧机器人牛肉面馆’店里环境相当简单，
宽敞且干净，餐具、配料采自助式，
这天时间来得早上班族大概都还在上班吧，店里客人不多，不过时间稍晚客人就陆续上门
了。
‘iROBOT爱罗吧机器人牛肉面馆’菜单价位(2019.04)
坦白说价格比我预期平价许多，牛肉面都在百来元价位，
不吃牛肉的朋友也有榨菜肉丝面、酸豆角肉末拌面、炸酱面、鱼香肉末拌面、麻酱面可以
选择。
菜单我就不一一拍摄了，主要给大家参考一下价位，上面有标特价跟原价，建议可以找今
日特价挺划算的。
基本上每个过来用餐的朋友都是冲著机器人煮牛肉面而来，
因此几乎一进来点完餐后，进场第一件事就是拿起手机、相机开始狂拍机器人煮面的画面
。
说是机器人，但其实就是机器手臂，
一只机器手臂负责下面、煮面、甩面、倒面，
另一只机械手臂则负责拿碗、倒预先分切好的牛肉盒，
两只手臂各司其职，接着出口处自动下葱、倒汤，服务人员稍员简单整理一下，一碗牛肉
面就上桌啦！
平常我甚少拍影片，不过这次觉得靠照片总觉得难以表现机器人煮面的趣味，
还是决定拍了两段影片给大家参考看看，那动作真的挺流畅的！
‘iROBOT爱罗吧机器人牛肉面馆’- 凉拌腐竹
腐竹感觉有些烟燻过，吃起来有香气不错，还不错吃。
‘iROBOT爱罗吧机器人牛肉面馆’- 牛肉刀削面
虽说大家都是为了机器人而来，不过归根到底总也是要吃碗面来饱餐一顿。
大家应该也很好奇这碗牛肉面吃起来到底如何。
面体我选择了刀削面，口感恰到好处，煮的熟度也拿捏刚好。
而牛肉炖的非常软透，入口相当软嫩好咬，
比较可惜的是牛肉的厚度并不算太厚，应该是订价策略下没办法的事。
最后再说汤头，汤头坦白说比较普通了一些，你可以想像大概就是牛肉面街那样的汤头，
个人建议去旁边装一匙牛油以及一些酸菜，拌入汤内后我觉得比较对味。
整体来说我觉得中规中矩，说不上亮眼，但也并不差。
就店家表示，他们针对汤头已有改进计画，
甚至找了神秘大厨来帮他们研发新的汤头，未来也可能会推出不同口味的牛肉面，或许下
次来又会有不同惊喜吧。
后记：
整体来说，虽然最吸引人的就是煮牛肉面的机器人。
但牛肉面的口感，我觉得也绝对对得起价位，
过阵子汤头改进后，也许会有更出人意外的惊喜。
这天跟店家小聊了一下，主要是最后出餐还是少数步骤采人工，原以为是机器人在细节上
的问题，
后来才知道原来店主觉得如果纯以机器人出餐，感觉会少些人味、少些温度，
想想也挺有道理的，许多连锁店讲求SOP都嫌少了点感觉也是差不多类似的道理。
总之我觉得是间蛮有趣的店，对机器人有兴趣的朋友非常推荐过来试试！