餐厅名称：初鱼料亭
地址：台北市大安区泰顺街2号
电话：0903 059 694
营业时间：11:30–14:30、17:30–21:30
价位范围(每人)：NT.1200
用餐时间：2019.01
图文版：https://reurl.cc/YDprn
食后感想：
隐身在大安巷弄内的日式无菜单料理，
同时在同一条街上开了好几家分店。
价位偏高，但绝对物超所值，采预约制，需订位并先付款，
第一次遇到这么霸气的店。
店外看起来算是很不起眼、隐蔽的小店。
用餐环境很宁静，大家都坐在位子上痴痴地看着师傅用心雕琢佳肴。
每一道菜的餐具、摆盘都很讲究，食材、用料都很优质。
将它们放入口中咀嚼，味道鲜美，清淡又富有层次。
食物停留在嘴哩，许久，依然舍不得下咽...。
这一餐像是一场精彩的演出，每个桥段都让人回味无穷。