※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Snc4_Yf ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Hsinchu
标题: [美食] 新竹最推荐肉圆。竹莲、飞龙、玉龙肉圆
时间: Mon Apr 29 10:28:11 2019
全图文分享:https://lihi.vip/EnCsl/ptt
我最喜欢的新竹小吃就是肉圆，新竹肉圆是泡在热油里的，吃起来又软又Q、里面包了满
满的红糟肉，吃起来甜甜的，淋上甜辣酱吃起来又甜又辣，十分过瘾!如果来新竹吃肉圆
，别急着冲城隍庙，因为新竹最好吃的肉圆不在城隍庙，特别推荐这三间最知名又好吃的
肉圆给大家，如果来新竹玩，可以顺路吃碗肉圆、贡丸汤!
玉龙肉圆
新竹市南大路469号
0910-960776
每周二~日 7.30-20.00(每周一公休)
玉龙肉圆的特色是皮薄肉多、CP值很高，在店内吃的肉圆油也会沥得很干，吃起来不油不
腻!酱汁甜甜的不会辣，上面还撒上一些香菜，吃起来很新鲜，一碗有两个，吃起来很满
足!我傍晚去的时候，客人还不少，也有不少人来买外带。
飞龙肉圆
新竹市西区西门街104号
03-524-6263
每日9.30-17.30
每次去买飞龙肉圆都是外带回家，因为附近不太好停车，飞龙肉圆最大的特色就是切开来
里面还有半个栗子和些许葱花，吃起来比较不腻，红糟肉块带着肉汁，肉质一点都不柴，
外皮有点厚度、吃起来又Q又软，沾著又甜又辣的酱汁吃起来很过瘾!但飞龙肉圆的大小确
实是这几家里面最小的，我一次可以吃掉三个。
竹莲肉圆
新竹市西大路28号
03-525-2796
每周二~日 8.00-19.00(每周一公休)
竹莲肉圆比飞龙肉圆大一些，我一次吃一个还算满足，肉圆里的肉很新鲜，切得较小块但
包了很多个肉块和葱花，红糟的颜色比较淡，肉圆的皮更嫩了，吃起来很软Q，一不小心
就会破掉的感觉，酱料是甜辣酱+蒜泥+酱油膏，还可以调整辣度，事先告诉老板，老板就
会斟酌的加入甜辣酱，下午4点多过去买，常遇到需要排队，生意真的非常好。