餐厅名称：老材房
消费时间：201903
地址： 970花莲县花莲市信义街21-1号
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:00
电话： 0910 521 058
BLOG：http://www.getwo.com.tw/alicequeen/old-timber-room/
花莲市区美食多，《老材房》在位于《黎明红茶》附近的小巷弄内，这是上一回来花莲玩
的时候偶尔经过看见的，就收进了我口袋名单。这是一间充满木工艺品的小材房，只开正
餐时段，门口闪烁昏暗灯光，整间都是木材旧厝，卖的是水饺、牛肉面、大卤面这类的餐
食。
老材房就是仓库的意思，店内似乎是两位老板经营，一个负责招呼，一个负责煮面，料理
区是个小摊车，用餐区的桌子都是木造，大木桌、木座椅、放调味料罐的木造品、有些老
旧的机器，陈旧的灰尘添增了好似想回到老时光的讯息。
餐食上的速度其实不快，吃的是一个种花莲当地的悠闲～
因为都是现点现做，甚至是一碗一碗做。蛋花料多但不酸的酸辣汤，喝起来我觉得不酸，
正想家点醋，就被另一半制止，因为另一半觉得这样好喝。所以呢，若你喜欢酸，就自己
家黑醋吧！酸辣汤适合不爱酸的人喝。蛋花料多，我觉得料很实在。
爱吃水饺，所以点了水饺，可能老板一时手滑了