[食记]山梨县河口湖troisieme marche coffee lab

楼主: wow0822 (傻呼呼的背包客)   2019-04-28 22:55:24
餐厅名称:troisieme marche coffee laboratry
消费时间:2019年4月
地址:山梨県南都留郡南都留郡富士河口湖町河口682
电话:0555-73-8910
营业时间:11:30 ~ 18:00,礼拜三公休
每人平均价位:约1,000円日币
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:拿铁,巧克力碎片卡士达蛋糕等
官网:http://www.cafe-marche.com/
图文好读版网址如下:
https://tinyurl.com/y26c4yj5
在日本河口湖的第二天,先生得意地说自己找来的口袋名单,
法国风情的troisieme marche coffee laboratry,一间L形的乡村风建筑,
空间分成4个部分,东侧是cafe,中间是香氛、服饰店,西侧是杂货和烘豆房。
还没进门就对这间cafe印象很好,四周围绕着盆栽,绿意盎然,装饰有节日的气息。
门口摆着告示牌标示店休日。
干燥花装饰每个角落,家俱、摆放或使用的器具有着浓厚的欧式风情,
因为店内气氛太有气质,一进门先询问店员是否能带宝宝入内用餐,答案是可以的,不过没有儿童椅。
这个花盆是整家店除了暖炉,最得我心的装饰,仿佛有种魔力,看得浑然忘我。
店员(或是老板)皆是俊男美女(如果是兼差的店员,那要求真严苛),
内用空间规划得很舒服,每张桌子的间距保有客人谈话隐私的距离,
我们刚到时只有一位女客人,也是待坐定后,后头来了几组客人,
像来帮忙带小孩的,隔着一段距离跟苏菲宝宝眉来眼去的。
冰柜展示的每款蛋糕看起来都可口极了,真想都点一份,只恨自己胃不够大。
也贩售自家烘的咖啡豆,可以请店员提供试饮,龟毛先生买了一包ALAKA,
回台试饮觉得它比较适合义式浓缩的煮法,用手冲没有太漂亮的风味,倒是柠檬的酸气满突出。
柜台的另一头卖杯碗盘,冲咖啡器具等。
点了抹茶红豆塔佐新鲜草莓、巧克力碎片卡士达蛋糕,2杯拿铁,
选了靠近暖炉旁的位子,一整片落地窗,自然光洒落进来使整个空间既明亮又暖和。
拿铁上桌,先不论口味,这杯盘的外型和复古风格Laguiole的搅拌汤匙已经先收买我一半的心,
虽然没有在清澄白河喝到的这么厉害,不过拉花漂亮、没有臭油味,放久也不酸口,衬著甜点很足够。
蛋糕的摆盘是种视觉享受,如富士山羊羹一般,令人舍不得破坏艺术品般的甜点,
草莓在阳光的衬托下闪亮着,宝宝的眼睛也跟着亮了。餐具一样使用Laguiole,
让吃甜点这件事瞬间高尚而正经,塔皮香酥不过硬不油腻,日洋合璧的绝妙组合。
还在嘲笑先生点了个朴实外表的蛋糕,试一口后想跟他换蛋糕,两款整体相较之下,
卡士达蛋糕与咖啡太匹配,抹茶红豆塔的香气容易使咖啡失色,而卡士达蛋糕却能相辅相成,
每一口卡士达轻轻柔柔地在舌尖化开来,漫步在云端的美味,使人飘飘然~
一旁的暖炉正烧着木柴,听着霹雳啪拉的声响感到疗愈而放松。
说了这么多,宝宝人呢?其实我们的手一直没闲过,不断喂食她草莓和一些鲜奶油,
真希望她这时能走路了,不过事与愿违,她又开始坐不住,在位子上蹲著站着躺着扭动着。
于是抱宝宝到中间香氛、服饰区逛逛,服饰风格很无印,材质舒服、大地色系、宽松路线,
还有一些小饰品,包包,别致且具手工感。
让宝宝挑了个动物骨头做成的别针,很喜欢,1200円未税。
草本花香的身体乳、沐浴乳、香氛产品等一些让生活过得舒服点的用品等。
离开前我们逛了杂货铺、参观烘豆坊,物质的东西我还好,倒是好想就赖在这里过著乡野生活不走了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com