店名：庄手工鲜肉汤包
地址：彰化市南平街62号
电话：0972-363464
营业时间：二-五06:30-18:00、 六-日06:30-13:00
个人平均消费：60元到80元左右
对我来说：汤汁爆多，味道清爽
适合去的时间：早上
吃完要消化多久：两个小时左右
===============================================================
爆溢清爽网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/354272891
===============================================================
2019年3月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考：
面皮★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
内馅★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
调料★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“没想到这几年这样吃下来，真的是越吃越喜欢呢～”
这家庄手工鲜肉汤包，是我从2016年吃到现在的一家早餐店。当时是因为朋友在秀传住院
，一大早去探望他的时候，护理师推荐我说可以来这家吃吃看。那时候吃了之后觉得还好
，不过我后来回彰化的时候总会找一天早上来这家报到，这样吃下来发现口味改良不少。
而吃腻了重口味的我，也越来越喜欢这家的清淡口味。
除此之外，虽然汤包现包现作，但现场服务的小朋友都很亲切客气，也让我留下很好的用
餐印象。
每一颗汤包都是现擀现包，十分新鲜。很多人除了喜欢它的口味清淡之外，也有不少人觉
得里面的汤汁爆满，颇有诚意。
汤汁有多少呢？您看夹起来的样子沉甸甸地，就知道里面汤汁可是十分饱满呢。
另外它的馒头也是招牌，我也很爱吃它们的招牌馒头，里面夹的是奶油馅。我算是很常吃
馒头的人，也会自己做，这家的馒头与吃法真的会让人着迷。
菜单与价位一目了然，价格也刚好不会太贵。
汤包：35元。贡丸汤：20元。豆浆：10元。
这就是我最常吃的组合，因为早来，所以酸辣汤还没好。晚来的时候，我都会点酸辣汤、
汤包、豆浆加一个招牌馒头，连午餐都一起吃了。
您别看这汤包看起来还好，里面的汤汁可是爆多。而有些汤包的汤汁会有点腥，这家倒是
很清爽鲜美，我个人猜应该是用熬出来的大骨汤跟猪皮做成皮冻包入为主。问了一下之后
，果然没错，而在熬制的时候应该十分用心，味道才如此清爽不腻。
放入姜丝后，佐一点点酱油，姜香与咸香搭的刚好，里面的汤汁更显清甜，整盘吃完一点
都不腻口。
早上这样来个一笼，一碗汤跟一杯豆浆就刚刚好了。还没吃饱的话，再一颗招牌馒头也是
很满足，在彰化的清晨醒来，真的是太幸福了。