[食记] 台中大里-はま寿司HAMA寿司(大里店)

楼主: colonel466 (柠檬绿)   2019-04-10 20:43:47
餐厅名称:はま寿司HAMA寿司(大里店)
消费时间:2018年/12月
地址:台中市大里区科技路1号B2之2
营业时间:星期日~四 11:00~21:30、星期五・六 11:00~22:00
网志图文好读版 http://colonel466.pixnet.net/blog/post/119466247
大里软件园区又开新店啦!
这次是跟Sukiyaすき家同公司的はま寿司HAMA寿司
原本以为会开在Sukiyaすき家隔壁,没想到居然入口是在地下室
想要来品尝的朋友要尽早到,刚开幕人潮还是蛮汹涌的
调料跟餐具都在桌上,光是酱油就有三款
还有一大碗的生姜,抹茶粉跟热水通通都在桌边
各位自取所需吧
除了回转盘上的寿司外,也可以用点餐的
现在都很高科技,全部都用触控萤幕来处理
之后要结帐也是按旁边的钮就可以囉
如果是用触控萤幕点餐的话
餐点到的话萤幕上会有影音,还会提醒要拿寿司喔
目前有的品项都会贴在旁边的板面上
但要看价目还是用触控萤幕比较快
因为不太吃生食
所以这次的寿司之旅会以吃熟食为主XD
酱烧牛肉寿司
咸度刚好,酱是有点甜甜咸咸的
感觉跟Sukiyaすき家牛丼饭很像(该不会是一样的)
油脂跟瘦肉比例刚好,适合配饭
豆皮寿司
豆皮很大块,导致饭有点少的感觉
不过醋味蛮明显的,有及格
他们家的饭蛮容易散开的,每一个都有这种问题
不知道是不是刚开幕的关系
日本产玉子寿司
点了但是回转盘上没送到
后来又请服务人员送一份过来
普普通通,看来要点一整块玉子烧或是炙烧口味比较好
炙烧鳗鱼寿司
难得吃一次的产品
鳗鱼没有刺,食用上很方便
炸猪排寿司
因为是点餐的,所以送到的时候还热热的
果然炸猪排不管怎样都不会是地雷,好吃
野菜天妇罗拼盘
里面的菜色有些很软、有些很硬
大体上还OK,有很想吃再点
鲜虾天妇罗寿司
好吃,虽然面衣比较厚,但刚炸好酥酥脆脆的
里面的虾子也吃得出来,会想再吃的单品
炙烧起司鲜虾寿司
推荐,原本想说就是很普通的虾子
但是加上起司居然美味度暴增
加上有炙烧过,所以起司是有点融化的感觉
鲑鱼寿司
说是很软嫩,会想再点
但本人不吃生食,所以pass
加州卷
原本以为里面是酪梨,毕竟加州感觉寿司都是包酪梨
但其实里面应该是小黄瓜吧,无功无过,普普
茶碗蒸
外面卖的茶碗蒸,一般来说都很不错吃
料算蛮多的,里面的鸡肉很嫩,鲜度也很够
但为什么会加笋啊?
寿喜烧锅
看几乎每一桌都有点这道菜,热销款式
但很可惜的料不多,味道普普通通
位置有分桌位型跟吧台型
个人觉得桌位型比较好坐
下次想吃寿司再来はま寿司HAMA寿司试试看囉

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