餐厅名称：春水堂人文茶馆创始店
消费时间：108年/2月
地址：台中市西区四维街30号
电话：04-22297991
营业时间：平假日08:00-22:00
官网：https://goo.gl/8JwgFH
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214751835
分享一间我在吃遍创始店之旅所吃到的店
虽然说在北部或是外县市已经有许多的店面
但来到了本店怎么能不过来朝圣一番呢
传说中世界珍珠奶茶发源地的【春水堂创始店】
位于台中西区四维路上的春水堂创始店
从台中火车站过来约15分钟左右时间
附近文化性景点林立很适合来附近晃晃
像刑武场、文学馆以及台中州厅等历史建筑
逛累了再到春水堂朝圣兼用餐刚刚好
附近虽然位于巷道小路但还算是好停车
就算是连假时间过来也相当幽静我很喜欢
门口有着大大珍珠奶茶发源地的字样
从1983年至今已经成为人手一杯的饮料
甚至国外开的珍珠奶茶手摇饮也大受欢迎
换句话说可以算是另类的台湾之光吧
就算平常不爱吃太甜食物的我也很喜欢
常常嘴馋时就会去附近饮料店买一杯
店内空间其实并不大甚至有点壅挤
座位不多然后桌与桌之间很近有点压力
但我喜欢这种木质调古色古香的装潢
墙上贴著海报在等餐前可以看一下
像是泡沫红茶店点饮料坐着聊天之外
也有中式餐点、炸物点心或是面包能选择
价位包含了装潢以及提供无限时的空间
所以我觉得这个价位并不会到太贵
点完单到柜台结帐就能等餐点上桌囉
大黑豆干+烤小卷丝-170元
小卷丝的味道很普通觉得有点太贵
除了份量少之外味道也完全没吃进去
烤的就不是我会喜欢的那种味道
但是春水堂的豆干就不得不称赞了
豆干的口感软嫩但不失弹性又吸附酱汁
再撒上葱段之后整个越吃越顺口啊
来春水堂大力推荐点招牌豆干准没错
珍珠奶茶-70元
珍珠奶茶也是春水堂的人气招牌
喝起来相当顺口厚实也不会太甜腻
珍珠咬起来Q弹比许多的手摇饮都好吃
原本不抱期待但有点出乎意料之外
是个朝圣之旅可以来喝茶聊天的地方
以上不专业心得分享给大家参考囉