店名：甲一饭包 彰化民族店
地址：彰化市民族路310号
电话：(04)7276509
试吃日期：2019/3月
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/467285759
彰化在地三十年老品牌，
清新木质餐盒加上花东纵谷好米，
米饭吃来更香Q，配菜丰富不油腻。
还有推出70元超值特餐，
每日变换不同主菜，享受异国风味轻食便当，
CP值很高，好吃到会上瘾！
彰化发迹的甲一饭包
在中部是很有名气的连锁便当店，
还有设立合格工厂，
从桃竹苗、中彰投到云林，
都能吃到甲一饭包！
台中大甲、大肚也开有分店。
白绿配色的简约设计，
第一印象就觉得好清新～
用餐时段生意很好，
店家动作满快，没有等候太久。
内用座位不算多，
用餐环境明亮舒适，不会有油腻感，
餐点很快就上桌，
体恤上班族，吃完还有时间午休。
店员穿着整齐制服，
卫生方面都很讲究，
连玻璃都擦得好干净XD
提供外送服务，距离和数量可洽店家，
很适合公司行号团体大量订餐。
甲一饭包 菜单
木片便当价位落在70-90元，
招牌饭最受欢迎，
基本款的排骨、鸡排、鸡腿，
鱼类也不少，有黄金鱼排、
清蒸鲜鱼、蒲烧鱼饭等。
每日限量超值特餐70元，
从周一到周六推出不同菜色，
都是非油炸类主菜，
让吃便当有更不一样的选择。
便当均附热汤，
常常变换不同口味，
而且因为自家经营肉品工厂，
就有现成的大骨来熬汤，
不管是萝卜汤、紫菜蛋花汤，
汤底喝起来都有浓醇大骨香气。
相对于纸做的餐盒，
因为不吸水，饭吃起来较湿软，
甲一的饭盒使用印尼白杨木制作，
外型素雅美观，
而且木盒具有吸水透气特性，
更能保持米饭的香Q弹性。
招牌饭 70元
选用猪前腿肉卤制切片，
搭配叉烧、火腿片，
一次就能吃到三种猪肉，
价格相当平易近人。
梅花肉制作的叉烧，
外皮酥脆不肥腻，
滋味咸中带甜，口感还真不赖，
让我下次想吃看看叉烧饭了。
细腻弹牙的猪前腿肉，
淋上特调酱油，整体口味很清爽，
即使开会耽搁时间，
菜色风味和口感也不减分，
这就是心目中的经典饭包！
卤排骨饭 70元
便当采分离式内盒，
不让米饭沾满菜油，
吃起来不会汤汤水水，
附上SGS检验合格的碳化竹筷，
不含萤光剂、二氧化硫、漂白剂，
各方面都很讲究耶。
里头包含三样配菜，
加上卤蛋、开胃醃菜，
脆口甘甜的甲一瓜，
咸香气味又让我多扒好几口饭。
在地新鲜采购当令时蔬，
至少会有两种叶菜类，
有些人吃便当会很注重配菜，
甲一饭包算是高分过关。
选用CAS猪大排，
炸和卤各有不同的配方调制，
不仅酱香入味，
又保有肉质本身的甜味，
排骨肉吃来弹嫩不涩，
也不会软到很不真实，我很喜欢
喜欢吃辣的朋友，
来一匙古早味辣炒菜脯，
台式经典的辣香咸脆，
很好配饭。
鸡腿饭 90元
看清楚了，超大只鸡腿！
便当快要容不下的巨无霸，
根本就是鸡腿盖饭了。
优良台湾黄金鸡，有帮鸡腿按摩，
再搭配轻醃处理，
保留鸡肉的鲜甜和新鲜口感。
外皮炸香酥脆，
肉质滑嫩，饱含肉汁，
啃得我满口油香，
整个便当吃下来超级饱。
单点鸡腿一只60元，
家庭主妇立马想到
拜地基主可以来甲一买鸡腿XD
与稻农契作的花莲玉里米，
产地来自花东纵谷，
而且木盒会吸收饭的水气，
就算便当放了一段时间，
米饭依旧柔软香Q，口感绝佳，
还带有木片香气。
法式猪排(单点)50元
猪里肌肉裹上面包粉，
以法式香料提味，
咬起来卡滋酥脆。
自家肉品工厂统一控管品质，
猪排调味不会过重，
外酥里香，肉质富有弹性，
一大片的份量也不少。
天气越来越热，
食欲萎靡不想吃太油，
或是选择障碍不知要吃啥，
可以参考每日超值特餐，
以精致圆盒装盛，
不同于一般台式便当口味，
有新鲜感，很受上班族欢迎。
泰式打抛猪 70元
这是我夏天最爱的菜色，
不用特别跑到泰式餐厅，
就能一尝清爽开胃的打抛猪。
猪绞肉搭配洋葱、番茄，
些许九层塔提味，
口味不会太辣、太死咸。
猪绞肉略带肥肉弹牙，
入口咸香微辣，
加上番茄的清新酸甜，
既下饭又不会负担很重。
南洋沙嗲鸡 70元
吃腻台式便当菜色，
来点南洋风味星马料理。
选用低脂鸡丁肉，
有点类似咖哩的沙嗲酱，
淡淡清香风味，
吃起来很爽口。
高CP值怀旧木盒饭包，
专属工厂严选合格电宰肉品，
经过按摩醃制，让肉质软嫩多汁，
巨无霸鸡腿便当啃起来超爽，
配菜、米饭都让便当更加分，
日常填饱肚子的好选择！