[食记] 川夜宴无二火锅麻辣-台北行天宫站

楼主: aaasunlit (水蜜桃小姐)   2019-04-01 23:37:40
餐厅名称:川夜宴无二火锅楼
消费时间:2019年3月
地址:台北市松江路301号2楼
电话:02-25168550
营业时间:11:30-22:30
每人平均价位:695+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:水煮牛锅、酸菜鱼片锅、麻饼
好读图文网志:
https://pollyhu0328.pixnet.net/blog/post/349987189
以前很爱吃的川巴子收摊了,朋友就再也没有再吃过麻辣锅,这次知道川巴子换了地点另
起炉灶,说什么也要来尝尝。
川巴子的特色是锅底种类多,香辣蟹锅、水煮牛锅、水煮鱼锅、酸菜鱼片锅、阳郎鸡锅,
有些还能先吃干锅再吃汤锅,不只口味绝佳,也是噱头十足。
另外,就是风味小菜很多元,除了可以当主食的麻饼、拌面,甚至也有麻辣牛肚、牛百叶
、醉鸡、醉虾等。小菜我只吃麻饼,但我朋友说其他也很好吃,也可以参考!
一开始上菜时会各提供一个菜盘跟海鲜盘,大致该有的都有了。肉类部分可以选择的不多
,我觉得是最大败笔,牛羊各只有一种肉,再来就是板腱牛、牛五花跟另一种什么牛肉我
忘了。
四川酥肉是我以前很爱的,但这回吃觉得有点缩水,油条部份也是炸得不够酥,很可惜。
汤头部份,我们选了鸳鸯,就只能麻辣配酸菜鱼片,麻辣可用水煮牛,但两个都非常够味
。水煮牛真的是又麻又香,难怪朋友过两天要照胃镜也舍命来吃,另一位第一次吃的朋友
也赞不绝口。
整体而言,觉得汤头很棒,肉的品质还可以再加强,冰的部分现在是cold stone跟另一个
没注意的品牌,饮料也变成可以自由畅饮,算是有升级了!我想下次有机会还是会愿意再
访的。
川夜宴无二火锅楼
02-25168550
台北市松江路301号2楼
营业时间:11:30-22:30

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