餐厅名称：橘色涮涮锅
消费时间：108年3月
地址：台北市信义区松寿路9号
电话：(02)2776-1658
每人平均价位：NT600~1000元
营业时间：11:30-23:30
推荐菜色：澳洲和牛
官网:http://www.orangeshabu.com.tw/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226969388
【小艾吃美食】早在橘色涮涮屋刚开幕时就听闻各路朋友的推荐，称赞的内容皆是新鲜高
档食材，搭配高汤或是寿喜烧吃法，美味绝伦...等。近期它在新光三越开设新分店，正好
我跟好友想聚会，终于有机会前去探探大家口中厉害的涮涮锅到底是何种滋味了(开心)。
店家位在A9馆的7楼，提供包厢式的用餐空间，干净舒适，优点是可以不被其它桌客人打扰
，但缺点是服务生有点难找，我想点餐等好久(泣)。
我们选择涮涮锅套餐，内有前菜、菜盘、主餐、主食有越光米、面条、粥的选择，饭后有
水果与甜点。以老母鸡、猪骨、蔬菜、昆布制成的汤底，清澈仅有些许甜味，最能带出食
材本身的味道。
特制的水果醋酱与胡麻酱，肉品沾胡麻酱整体味道大加分。
菜盘的份量适中，精心严选的蔬菜鲜甜多汁。
前菜有三种菜色(各60元)，首先是和风芦笋豆腐沙拉，豆腐非常的扎实，口感绵密，我喜
欢。
和风生菜沙拉，胡麻酱香浓好吃。
和风番茄沙拉，冰镇后减少了酸味，佐上咸酱，滋味多元。
主餐