餐厅名称：百佳(龙泰)创意烘焙坊
消费时间：2018年8月
地址：台北市中正区杭州南路一段145-2号
电话：(02)2398-4578
营业时间：0730-2100，周日公休
每人平均价位：50-500
推荐菜色：红茶绿豆蛋糕、达克瓦兹
图文网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/214931385
百佳(龙泰)烘焙坊是网络团购榜单的常胜军，
最知名的产品是奥地利皇家起司条，
一盒(350元)有48条，
每条都小小的放在办公室当零嘴刚刚好~
实体店面在杭州南路上，
就位于中华电信公司&交通传播大楼对面，
小小的相当不起眼，
左边再过几步路就是大名鼎鼎的青岛豆浆店。
这天刚好到交通传播大楼，
google一看附近有间知名甜点店，
自然不能错过~
一走进店里，
还没看到传说中的起司条，
眼睛就直接被达克瓦兹吸走了XDDD
百佳的达克瓦兹有两种口味：兰姆葡萄&抹茶红豆。
外观有点凹凸不平，
显见师傅的手作甜点是走不羁风格XDDD
初次见面，先拿个兰姆葡萄的尝尝~
百佳另一个人气商品是北海道牛奶红豆蛋糕，
外层是绵润细致的天使蛋糕(无蛋黄无油，仅蛋白打发)，
白嫩嫩蛋糕体包覆著绵密香甜的红豆，
光看图片就能想像红豆与蛋糕在舌尖交织出的美味，
可惜一次就要买一盒(200元)，
对我来说分量实在太大。
正在犹豫要不要挑战一星期甜点都是北海道牛奶红豆蛋糕时，
眼角余光瞥见了冷藏库中一个低调的鹅黄身影。
“那是什么？”
“新推出的红茶绿豆蛋糕~制作方法和红豆蛋糕一样，但包的是绿豆沙！”店员开朗的介
绍。
“然后蛋糕本身是红茶口味？”
“对~很好吃喔！”
“我要一条。”
红茶蛋糕Combo绿豆沙根本秒杀我啊，
更何况尺寸只有红豆蛋糕的一半！
结帐时旁边摆了一盘加州葡萄三明治饼干，
长得就像心头好兰姆葡萄夹心饼干，
那厚厚的、酥酥的、香香的厚饼干，
夹着甜蜜轻柔雪白奶油馅，
兰姆葡萄散发酸甜滋味与酒香，
光用想的口水就溢出来了。
买！！都买！！
因此走出百佳的时候，
手上拿了一条红茶绿豆蛋糕、一个达克瓦兹、一片兰姆葡萄饼干，
嗯？我不是来买起司条和红豆蛋糕的吗？
[红茶绿豆蛋糕]120元/350g
红茶绿豆蛋糕念起来好饶口XD
柔软的天使蛋糕甜滋滋的透著红茶清香，
红茶虽不至浓郁但不容忽略；
夹层的绿豆沙比例上份量不多，
口感绵密厚实，
一入口便暖沙沙的化在舌尖，
瞬间绿豆香气喷发！
整体搭起来，
就像店员说的，
这个很好吃喔！！
[达克瓦兹(兰姆葡萄)]
好的达克瓦兹光看外观就知道！
表层呈现米褐色，外皮薄酥，
不知为何还长出一颗颗小粉刺XD
闻起来有淡淡杏仁香气，
轻轻咬下一口，
外层蛋糕体蓬松香酥干松轻盈，
标准达克瓦兹口感！
美中不足之处是杏仁香气淡了些。
连同内馅一起咬下，
瞬间奶油香气充斥口中，
百佳达克瓦兹的奶油内馅给得非常大方，
厚度几乎和蛋糕体一致。
奶油不油腻，带有浓厚鲜奶香气，
甚至有些压过了外层的杏仁滋味，
却也带出了不同于其他家达克瓦兹的滋味与口感，
辨识度很高。
葡萄干偏少，但都很大颗，
吃不太出兰姆味，
要把葡萄干挑出单吃，
才能尝到些许兰姆气息。
但有咬劲的酸甜口感很棒！
整体而言滋味非常好，
各个角色表现恰如其分，
相互搭配一起也相当和谐，
稍微甜了点，但我是蚂蚁人不介意XD
买回当天没有马上吃，
但即使冰了三天，表皮仍旧酥脆，
这点值得嘉许。
代表包装和保存做得不错，
干燥剂不是装饰用的XD
算是近期吃到最好吃的达克瓦兹。
下次要买抹茶红豆！
[加州葡萄三明治饼干]/30元
外层饼干有厚度，松散易碎油腻，
优点是不会太甜。
内馅奶油份量有点少，
而且是偏厚重不蓬松的那种，
吃起来略为腻口；
夹着的葡萄干很大颗，
份量也不少，
但和兰姆葡萄达克瓦兹的内馅相同，
吃不太出兰姆味。
这款普通，不会回购。
后来一次因缘际会下，
一位同为甜食爱好者的友人拿了条他们家的肉松芋头蛋糕&双倍起司蛋糕给我，
喜孜孜地跟我说：
“这个很好吃喔！他们家最红的其实是起司条，不过一盒太多个我就没买了，这个也是豪
好吃~超绵密咸咸甜甜的！”
跪求百佳体恤单身独居女孩儿，
推出起司条轻巧包吧！！！！
[肉松芋头蛋糕]
好吃好吃！
外层蛋糕体有点类似蜂蜜蛋糕，
香香甜甜的，
湿润柔软不干口。
里头的芋泥相较之下味道不显著，
且有点油腻；
肉松份量不多，淡淡的略提咸味而已。
但整体结合起来十分好吃，
不得不说~肉松真的好搭芋泥啊！
但相较之下我还是比较喜欢红茶绿豆蛋糕，
没那么油腻，也更柔软蓬松弹口。
另一款双倍起司蛋糕被我带去朋友聚会，
想和大家一起分享热量美食
没想到那天甜食太多，
(蚂蚁人聚会来着XD)
还来不及拆开大家就已经快撑死了。
最后只好送进友人的冰箱......
因此我到现在还是不知道双倍起司蛋糕的滋味~
以及红豆牛奶蛋糕。
以及奥地利起司条。