[食记] 台北 Moon Baking。招牌红豆圆法好吃

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2019-04-01 23:08:17
餐厅名称:Moon Baking
消费时间:2019年/3月
地址:台北市大安区复兴南路一段295巷13弄4号
营业时间:11:30~19:30 周日、一休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/5325
原本店址在捷运万隆站附近的Moon Baking,搬到了捷运大安站附近的巷子内,似乎掀起
了排队风潮,从开店后就不断的有人排队。
店内的空间虽然不大,不过设有内用座位,如要内用可先看是否有座位,如果刚好没座位
就只能等候或是外带面包。
吧台上会摆着当时可购买的面包种类,部份品项会不断的出炉,有一些则是当日贩卖完就
没有了,所以不管是何时来,就是看运气了。
menu,上头有写着每天固定会出炉的面包,内用低消是一杯饮品。饮品的选择不多,而且
单价也不便宜。
冰滴咖啡,风味上并不特别突出,较为平实的味道。
左边是红豆圆法,现点现作,圆法外表酥脆,又充满嚼劲,内馅是红豆泥跟咸奶油,红豆
泥相当绵密且不甜腻,加上咸奶油两者咸甜的口感,却是意外的让人喜欢。
右边是抹茶餐包,口感柔软有着淡淡的抹茶味。
蛋堡,长型面包烤得外酥内软,蛋沙拉因为加了芥籽的关系,又带了点辛香味让人觉得惊
喜。
Moon Baking的面包确实好吃,而且又有自己的特色,下次有机会再绕过来这边,会再来
看看有什么没吃过的口味可以直接外带。

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