图文参考->
https://goo.gl/Zf6i4e
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【用餐资讯】荞麦面 食事处きたむら
【用餐时间】2019/1/28 (文章写于2019/2/13)
GOOGLE评价 =4.1分 109份评价
TABELOG评价=3.14分 41份评价
【地址】京都府南丹市美山町知井北村
【价格】1000日币
【营业时间】10:00～17:00 (周一公休)
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早上从JR京都车站出发前往JR日吉站，接着转搭 "南丹市营巴士:美山园部线" 前往美山
茅草屋之里(かやぶきの里)，下车后餐厅就在斜对面お食事処きたむら(北村食堂)用餐
JR园部・日吉⇔美山かやぶきの里バス时刻表
<GOOGLE MAP位置>
北村食堂旁边还有一间ぶきの里与きび工房那边有卖美山牛乳、布丁、冰淇淋，
有兴趣也可以去买来吃
お食事処きたむら用餐心得
我们大概是13:30左右去用餐，还是有不少游客在用餐，应该也算是一间人气餐厅吧?
店家用餐环境就是简单的木桌椅，坐靠窗应该可以看到远眺美山茅草屋之里的合掌村吧
店家给的热麦茶
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お食事処きたむら(北村食堂)菜单
店家的菜单有提供日文英文菜单，中文菜单我没有特别要，不确定有没有
餐点以荞麦面(そば)类为主，如果要吃手工荞麦面就要点下面这四种
标准荞麦面（もりそば） 地鸡荞麦面（地鶏せいろ） 荞麦面三吃（そば三昧） 鲭鱼荞
麦面（鲭そば）
看其它人游记，地鸡荞麦面会是热的，其余三个是冷的荞麦面
食量比较大的话可以加大(+200日币)，或加点下方白饭或玉子丼的套餐，
有加点套餐的话，如果你有点饮料，可以再折扣100日币
如果有兴趣手打荞麦面怎么来，可以参考菜单上的图片
后面还有很多冷热的荞麦面餐点，
这个就不是手打的，没有特别标注HAND-MADE
天妇罗荞麦面、鲭鱼荞麦面、豆皮荞麦面...等，这边一样可以升级套餐
另外还有玉子丼、开胃菜可以点
饮料与甜点，店家也可以点美山牛奶
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最后点了标准荞麦面加大，然后加玉子丼的套餐，另外一个是点热的鲭鱼荞麦面
鲭鱼荞麦面给的份量蛮多的，鲭鱼整整一大片，这是女友点的，我没有试味道
标准荞麦面(冷)面加大&加玉子丼
荞麦面4颗星 /玉子丼3.5颗星
通常热的荞麦面口感都会比较软，比较没有嚼劲，所以我后来吃荞麦面都会点冷的~
冷的荞麦面加大后分量蛮多的，吃完很撑
这个是手打荞麦面，是采用当地美山荞麦去制成，
荞麦面是比较偏细，但很奇妙的是面条还保有q度与韧性，相当神奇啊。
这个有点像陶瓷里面放的是沾酱，上面有青葱跟哇沙米，就自行调味
荞麦面的沾酱味道，有点像酱油搭鲣鱼或鱼露去混出来的，有咸香又有一股甘甜味
这间沾酱咸度比较刚刚好，比昨天吃岚山よしむら荞麦面沾酱味道再淡一些。
荞麦面很适合这个沾酱味道，吃下去会有股很舒服凉爽的感觉，就很开胃
另外旁边有一壶这个是煮荞麦面的汤，可以倒到沾酱里面，就变成一碗汤了，
如果喜欢可以喝，我是觉得味道蛮单调的，后来喝一口就丢著了
玉子丼上面有青葱跟海苔丝，玉子丼部份算是还不错，蛋是很滑顺的，
鸡蛋的整个香味有出来，不会干
但没有到必吃这样，个人还是觉得荞麦面比较好吃，而且吃完荞麦面再吃这碗，
真的有点吃不下啊
如果来京都美山茅草屋之里旅游，想要用餐可以试试看日本道地的手打荞麦面啦
以上就是お食事処きたむら(北村食堂)的简单用餐心得分享