[食记] 微风信义 饭BAR Station 新式合菜

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2019-02-04 22:03:42
餐厅名称:饭BAR
消费时间:2018年/2月
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号4楼
电话: 02 2729 9697
每人平均价位:600
可否刷卡:可
有无包厢:有
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无音乐图多好读网志版:https://bit.ly/2Tqzf8q
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饭BAR算是新式中菜 外型讨喜
变化多价格也比较高 感觉跟参和院
是同种竞争 内湖东区都有
这次来到信义微风饭BAR
旁边还有专门打卡区果然是吃照片为主(误)
店内装潢也是走时尚好拍
桌子也是大理石
因为满席所以就不乱拍了
还有包厢就是
饭BAR菜单
除了单点也有合菜可以参考
人均价在600up
十八弯肥肠阿甘锅 338
完全就是看在肥肠两字才点
当然可以想见的
被大量干辣椒淹没的肥肠寥寥可数
蟹黄口袋豆腐捞 348
老皮嫩肉的豆腐+花枝
蟹黄味道应该就是颜色点缀点缀
美人茶遇东坡肉(附饼) 478
这款也是看在有茶水才点(咦)
黑啊黑啊饭BAR茶水是要另外点的
先给拍照后店员就会来拆东坡肉的绳子
剪成一块块的东坡肉
有附上四块白芝麻烧饼搭配
虽然看起来画面很不错
但这肉选的的确有进步空间
瘦肉部分实属偏涩
酱汁甜滋滋
最后硬要给茶壶一张照片
黑丢就是这样小巧可爱
爹爹龙井茶虾虾 438
说到茶就也点了这
虽然看似干海苔的其实是茶叶喔(应该)
但左左右右上上下下
都完~~~全没有感受到茶叶氛围
只能说虾子看起来很大颗
吃起来还可
上汤娃娃菜 258
终于有一品低于300先拍个手(误)
这款应该就是着重汤头的
但汤底没有到很厉害
当然影响到娃娃菜的表现
姑姑包仔包 3个128 单点43
本来看橱窗是木头带土上场
原来只是香菇包啊(喂)
里面是爆浆芝麻
算是可以拍吃起来也不错的一品(感动)
八丁味增三两肉 378
竟然是凉菜
而且最后才上这路线也太微妙
虽然菜名有味增两字
但吃起来并不是配饭的那种
重点是实在太晚上都已经..
最后不忘偷看
冷藏柜里的甜点们
可爱磨菇包有木头盘吗
没有喔信义店没有

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