店名:川味牛肉面
地址:高雄市新兴区民享街18号
电话:07-282-8000
营业时间:11:30–14:30, 17:00–20:00(周一休）
好读网志版:https://bit.ly/2DRkPsG
过年前看了youtuber介绍兰州牛肉面的身影
立马搜寻高雄的川味系牛肉面 有辣的!!!
偶然看到这家据说是迈迈最爱的牛肉面
位在离新崛江不远处
店门萦绕着一股怀旧的气氛
这天点了麻辣豆腐当小菜
个人觉得一吃惊为天人 酱汁辣中带麻 不过丝毫没有辣味的后劲 只有甜甜的底蕴
让不吃辣的人 也可以大快朵颐 我大推!!
至于柜台也有其他小菜 样式倒是蛮多样的
至于今日主角牛肉面 小100 牛肉倒没很合我胃口 不过面跟汤是好吃的 喝了几口
身为老饕的我
却迟迟想不出老板到底熬了啥才可以这么顺口 这答案可能要请乡民来解答了
接下来的猪脚面 小 100 也是我蛮推的
不仅肉跟菜的份量爆多 猪脚也卤的相当透彻 风味就像是妈妈会做的那般家常
cp值乐胜牛肉面啊! 重点是汤头跟牛肉面好像是一样的唷
爱吃辣的也千万不要忘记加上一瓢辣酱 小小一瓢威力无穷
不过可以让汤头变得更有层次
最后还很不要脸的跟老板拿了据说是迈迈特地从台北拿下来的小红包
最后为了平衡一下报导 避免本篇被吐口水
希望韩市长也能多多介绍更多高雄道地的美食唷