[食记] 桃园芦竹区。新宝港式烧腊

楼主: larle (岌岌可危)   2019-01-23 01:43:38
餐厅名称:新宝港式烧腊
消费时间:2019年/1月
地址:桃园市芦竹区南崁路56号
电话:03-2122899, 0952-310116
营业时间:11:00-20:00(周六至14:00), 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_75.html
尽管黄门饭店的负评越来越多,但对完成食物地图有执著的我
,还是找机会前来。虽然查过公休日,却还是犯了特休命。明明是
营业日的周一,店家竟未开张,只好改访隔壁的港式烧腊。
想将每种烧腊都尝得,于是点了招牌饭,价格为九十元,并将
香肠换成烧肉。免费附汤不是常见的鸭架什锦汤,而是一般大骨汤
,滋味清爽。
  招牌饭配菜有高丽菜、油豆腐、榨菜和小黄瓜,样式稍单薄,
然不会太油或过咸。主菜部份有烧鸭、油鸡、叉烧及烧肉,当中以
烧肉最合喜好,皮脆而瘦肉扎实不干,肥肉弹嫩无腻,咸香亦足。
叉烧肥瘦相兼,瘦肉不硬柴,蜜汁的甜香也有出来。油鸡软嫩入味
;烧鸭同样入味,肉质偏扎实,鸭皮口感一般。
  根据板友推文,这家港式烧腊乃内行人才晓得,未知是否为实
情,然而烧肉滋味挺合己心,有机会建议你不妨也来尝尝。

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