餐厅名称：台北凉面
消费时间：2018年/10月
地址：台中市南区复兴路一段207巷12号
电话：(04) 2260-8875
营业时间：周一至周六6:00~13:00，周日公休
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位在台中市南区的台北凉面
店面不太起眼
但人潮络绎不绝
一定有其特色
某轩和兽大这天路过台中
来去吃吃看!
为什么明明在台中却要取名叫做台北凉面呢?
这我就不懂了...
台北凉面的外观看起来是再普通不过的透天厝
但前面的车潮和人潮却令人无法忽视它
甚至还有专属的停车位
这对小吃店而言
是比较不常见的
店内店外都有位置
店内几乎没什么装潢
简单的摆上家具而已
座位数不多
但小吃翻桌率快
来看看菜单吧!
卖的品项很单纯
就是面类和汤类
很多很有名的小吃店都是特定只卖那几项呢!
店名都叫台北凉面了
所以我想凉面应该是店内明星商品
而汤类经过我仔细分析后
是在大玩排列组合的游戏
基本组成有三种: 味噌、贡丸和蛋花
共有七种组合
再加上油豆腐汤
所以汤类共有八种
除了内用外
也有许多人选择外带
凉面已经都包好一包一包的了
速度很快
只不过某轩近来力行减塑
不太喜欢用塑胶袋
凉面(大) 40元
份量挺多的呢!
这样一面一汤可控制在百元内的铜板价
而且也能吃得饱足
算是CP值够
平常某轩工作忙碌
最常吃的就是便利商店的凉面...
总是又冰又硬
但是赶时间那顾的了那么多，吞下去垫胃就是了...
直到现在才有空来品尝凉面真正的滋味
首先
这真的是凉面，而不是冰太久的冰面...
而且面条是QQ的，不是又脆又硬的...
还有新鲜的小黄瓜搭配
这样吃下来
不只饱足
更有舒服的感觉
贡丸汤 25元
两粒大大的贡丸
这某轩平常订便当很有经验
在台北至少要35元阿!
温暖的汤配上凉面
非常刚刚好
味噌加贡丸汤 35元
嫌贡丸汤太单调吗?
那就加点味噌吧~
汤头的层次变化会更多
味噌加蛋汤 25元
这蛋花看起来很漂亮很软嫩
一小口味噌
一小口蛋花
望着店外小路上假日稀疏的车潮
整个心情和肠胃都开心了起来
台中庶民小吃美食真的超多
第二市场里面也有许多隐藏版的
反正台北台中也算不远
可常常携带钱宝贝
来趟台中吃吃吃增肥之旅吧!