餐厅名称：铭洋家创意洋食
消费时间：2019年/1月
地址:台南市东区育乐街162号
电话:06-2345266
营业时间:11:30~14:30/17:00~20:30(每周三公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46448997
今天晚上又来到育乐街觅食，这次锁定的目标是在生意很好的元味屋旁边，
有观察了一阵子发现这间生意也不错，所以就特地过来尝鲜一下。
店家有纸本菜单可以勾选，主食类除了意大利面之外，还有炖饭可以选择，
然后口味种类也不少，还能加价购套餐汤品和面包。另外面量或饭量加大免费升级，
难怪不少客人都会加大份量。店内一区有餐具和饮料可以拿取，
只是柠檬水或者柠檬红茶味道都很淡，不太喜欢。
浓汤和大蒜面包，浓汤喝起来略有稠度，且调味很刚好，里头还能吃到不少菇类碎丁，
蛮好喝的。而大蒜面包微酥脆，大蒜抹酱给不少，有保持在一定水准。
松露鸭胸炖饭，上头放了我们不喜欢的苜蓿芽，只能先行移开再说了。然后炖饭味道
鲜美，汤汁略多，且混合了不少食材的天然风味，其中还能吃到培根丁、杏鲍菇和胡萝卜
等物。而饭粒口感不软烂，保持一定的咬劲，另外鸭胸吃起来颇为软嫩实在，完全不干柴
。最后盘子上方的黑色酱汁是红酒醋，可以和炖饭一起食用来增加不同的味道。
郁金香酱佐香煎鸡肉意大利面，首先面条软硬适中，是我们喜欢的咬劲。然后这郁金香酱
稠度甚高，能充分地扒附在面条上方，每口都可以吸附到饱满酱汁，非常不错，
只是因为这酱料实在太浓稠，导致整体有点显干。且郁金香酱吃起来带点咖哩味道，
经我一查原来是印度咖哩的成分之一，难怪会有些微咖哩风味。
另外鸡肉店家给的是鸡腿肉，外皮已经煎到非常脆口，咬起来有嚼感，蛮好吃的。