[食记] 台北 颐宫 米其林三星 一直进步的餐厅

楼主: AlphaD (DD)   2019-01-08 01:57:10
餐厅名称:颐宫中餐厅
消费时间:2019年/1月
地址:103台北市大同区承德路一段3号
电话:02 2181 9950#3261
营业时间:11:30am ~ 2:30pm, 5:30pm~9:39pm
每人平均价位:1800以上
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:重庆水煮牛
官网:https://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=6
图文网志版:
https://ddd.pse.is/DM9X3
位在君品饭店内,一直有在进步的米其林三星餐厅。从吃过就好,已经变成我常去的餐厅了。
真的每次来都感觉到有进步,真的是很上进的餐厅。开始想让我刷菜单了。
这次终于喝到老火例汤,不过有点失望,虽然有水准之上,但是没有想像中惊艳。
又吃了一次四川水煮牛,感觉他的辣椒香还有那个麻度,不是坊间那种味,真的很香很够味,鸭血也好入味。已变成我必点菜色了。
炸豆腐奶,服务生这次的解说又更丰富了,不错不错。。。。。。
再来2019台北米其林又要公布了,加油拉!!!!
来解说一下我比较不会再点的菜。
- 火焰片皮鸭,觉得用酒烧但是没有酒香,还是香宫好吃
- 强哥炒米粉,觉得还好
- 扬州炒饭,觉得还好
- 芝麻球,内馅有加椰浆? 不爱多那个味
作者: callTM (TMD)   2019-01-08 07:46:00
炒三鲜有点废....不过这家我觉得还蛮值得吃的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com