[食记] 台北中正区 金峰鲁肉饭

楼主: amberhung777 (Amber安柏兒)   2019-01-08 11:58:36
金峰鲁肉饭
地址:台北市中正区罗斯福路一段10号
(捷运中正纪念堂2号出口,约三分钟脚程)
电话:02-2396-0808
营业时间:08:00~01:00
(每月第二、四个星期日,营业至晚上08:30)
消费时间:2018年11月
每人平均价位:80-100元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:肉焿汤
https://i.imgur.com/0Jx2pP5.jpg
金峰鲁肉饭
堪称全台五大必吃卤肉饭之一
台北中正传奇超人气排队美食
南门市场排队美食
说卤肉饭是台湾的超人气在地小吃一点也不为过
许多国外的朋友来台也都会指定要吃“卤肉饭”
而且往往一定会知道的就是这间:金峰卤肉饭
觉得很猛
外国人也很懂我们的在地美食
但比起卤肉饭
我更爱这碗汤!
https://i.imgur.com/gZoFNvZ.jpg
▲肉焿汤 NT$50
这碗汤真的很可以!!!!
汤头鲜甜、勾芡度很低
(我很讨厌勾芡度很高的焿汤)
再来
他们家的肉焿也很真材实料
没有太多“粉”的感觉
“肉”敢的存在很强烈
真的超推荐这碗汤的
比鲁肉饭还推荐
来到金峰卤肉饭可以不用吃到卤肉饭
但一定要喝到这碗肉焿汤!
btw
基隆庙口天一香卤肉饭的肉焿汤也好喝
但跟金峰比的话
金锋的肉焿汤分数还是高一点点
https://i.imgur.com/OHF55lG.jpg
▲卤肉饭(小) NT$30
其实吃过这么多的卤肉饭
我最爱的就是三重今大卤肉饭以及基隆庙口的天一香卤肉饭
金峰卤肉饭是属于偏咸味的卤肉饭
(而刚刚说的那两间是偏甜的)
(而今大跟天一香比,今大来得略甜些)
(这样大概知道等级了吧)
金峰卤肉部分看得出来是肥肉居多
我不敢吃肥肉
但这吃起来并不会让人感觉到恶心
咸香咸香得非常好入口
可惜米有点偏软
扣了点分数。
https://i.imgur.com/bDVwo2l.jpg
菜单奉上。
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作者: callTM (TMD)   2019-01-10 14:59:00
应该是说我觉得卤肉饭好不好吃就是够香 肉块够多 肥瘦适中...因为卤肉饭我觉得本来就很肥所以我喜欢瘦一点。那像胡须张我是觉得没肉所以不好吃。 我是不太清楚怎么样又很好吃的卤肉饭因为就是炖煮一锅淋在饭上这样而已的东西。那很明显这家肉给得多 够香 咸度适中 我就觉得很ok这样啦。 说很普我觉得也没意见啦 就卤肉饭嘛
作者: NouTsan (Meteor)   2019-01-08 13:12:00
闻名已久但前阵子去吃大失所望,超......普通的啊
作者: charco (胖虎想要变瘦虎)   2019-01-08 14:47:00
我吃金锋二十年了 这几年人愈多愈难吃 小时候吃真的美味
作者: moola (何處是故鄉)   2019-01-08 19:21:00
普通不用排队 顺路经过顺便就好
作者: KIDDLEE (KIDD)   2019-01-09 00:23:00
之前去吃一次,连米饭都过烂..
作者: ERDDD (err)   2019-01-09 23:44:00
超普通 可能我外带不热了吧 但连饭都黏软是怎么回事......
作者: callTM (TMD)   2019-01-10 02:33:00
https://i.imgur.com/NnnvW8j.jpg我去吃饭是正常啦...卤肉饭是能多美味?期待卤肉饭龙会飞出来应该是洗洗睡啦
作者: mathrew (Joey)   2019-01-10 07:39:00
N年前还行 后面越来越难吃
作者: NouTsan (Meteor)   2019-01-10 10:24:00
没人期待龙会飞出来啊,都是各自拿心中好吃的标准去要求有人喜欢偏甜有人喜欢咸,有人喜欢偏肥有人喜欢适中好不好吃不就是这样吗,没有什么龙不龙的啦

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