[食记] 台北 阿二麻辣食堂(石牌总店)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-12-27 10:33:19
餐厅名称:阿二麻辣食堂(石牌总店)
电话:02 2823 2828
营业时间:12:00–00:00
地址:台北市北投区石牌路二段59号
消费时间:2018 年/ 12 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/a-two/
每人平均价位:200
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:麻辣五花牛肉锅、卤肥肠
官网:略
=====我是分隔线======
早就耳闻‘阿二麻辣食堂’的大名,但我没想到原来就在水龟伯的对面,且石牌夜市里超
人气的阿财锅贴也在不远处,
这天空闲放假跟朋友来石牌吃个汤圆,中午就顺便来‘阿二麻辣食堂石牌总店’饱餐一顿

原以为就是一般常见的麻辣烫之类,没想到‘阿二麻辣食堂石牌总店’才刚开门就一堆人
排队,
个人麻辣锅跟麻辣煲都很多人点,其中麻辣鲁肉饭更是我私心推荐必点!
我知道‘阿二麻辣食堂石牌总店’颇有名气,但我没想到生意好成这样,
连平日午餐刚开门就要开始排队了,‘阿二麻辣食堂石牌总店’不管外带或者内用都要排
队,
边排队还边看着透明厨房煮著麻辣锅,越看越饿!
内用空间不大,即使连骑楼上几桌都算下去桌数也不多。
‘阿二麻辣食堂石牌总店’菜单价位(2018.12)
‘阿二麻辣食堂’的菜单品项超级多,主要是分成“锅”跟“煲”两大类,
“锅”锅多了六种火锅料,附饭、面、冬粉选一,而“煲”就是麻辣鸭血豆腐配上金针菇
、木耳、高丽菜为主,
简单说就是锅吃起来比较饱,此外这边的拉面、鲁肉饭&麻辣卤肉拌饭都不少人推荐。
另外,针对不吃辣的朋友,店里也设有不辣的品项。
‘阿二麻辣食堂’- 麻辣嫩豆腐鸭血煲
小鸟胃朋友还是坚持加点了拉面,就知道这边的拉面多好吃,
鸭血嫩又大块,真的诚意十足,
而臭豆腐也是传统绵细的臭豆腐,吃完真的很有满足感,
煲类如果外带,回去加包科学面、王子面应该也很有饱足感。
‘阿二麻辣食堂’- 麻辣鲁肉拌饭
这天很饿,我直接多点了一碗麻辣鲁肉饭,
但入座等餐时发现,‘阿二麻辣食堂石牌总店’每锅都好大锅阿,不是一般臭臭锅那种浅
浅小小的锅,
当下还有点后悔多点鲁肉饭,但等这碗麻辣卤肉拌饭上桌,我只能说还好有点,真的好香
好好吃!
鲁肉饭跟麻辣卤肉拌饭煮要差在额外添加的麻辣酱,差了5块,但敢吃辣的朋友,个人大
推麻辣版。
肥肉的油脂逼得不错,吃起来有黏嘴的胶质但不会过重的油腻感,
卤肉饭带了一点瘦肉,卤汁的酱色很浓,上头洒上少许葱花,
跟麻辣酱拌开吃起来非常满足,虽然贵了些但值得!
‘阿二麻辣食堂’- 卤肥肠
加点的卤肥肠,肥肠相当厚实,且不会难咬,切的厚度也刚刚好,吃起来不会空虚。
‘阿二麻辣食堂’- 麻辣五花牛肉锅
锅类多了火锅料自然是更丰富了些,五花牛的肉质吃起相当嫩口,
鸭血、豆腐也都入味又软嫩,虽然锅很大,料也很丰富,但不晓得是我太饿还是真的要当
猪了,
满满这大锅加上麻辣卤肉拌饭都满足完食,个人相当推荐!
后记:
‘阿二麻辣食堂石牌总店’离石牌捷运站200公尺,属于石牌夜市的外围,
虽然‘阿二麻辣食堂’已有不少连锁店,但我就是特别喜欢到总店插旗,
有到石牌附近,午餐、晚餐不晓得吃什么的话,我推荐可以来这试试看!
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2018-12-27 11:17:00
所以,石牌夜市在那?
作者: borg110878 (Borg)   2018-12-27 11:30:00
应该是说商城
作者: Samuellu (JellyFish水母鱼)   2018-12-27 12:20:00
石牌夜市(歪头
作者: RG5678 (G-REX5678)   2018-12-28 07:50:00
普普
作者: dargon01r (幻想星空)   2018-12-28 11:48:00
买过一次 香味够 但吃进去觉得太麻没有辣香味 觉得普通
作者: andykao082 (小高)   2018-12-29 22:29:00
汤头够味,小辣就很好吃,推

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