[食记] 肉老大顶级肉品涮涮锅

楼主: judy8547 (judy)   2018-12-27 00:39:43
餐厅名称:肉老大顶级肉品涮涮锅
消费时间:2018年/12月
地址:台北市大安区敦化南路一段190巷48号
电话:02-27788039
营业时间:11:30-01:30
每人平均价位:500以上
可否刷卡:无
有无包厢:无
天气太冷就和好友约去吃锅
点了一份虾爆锅(里面有里肌牛和一堆海鲜)
还有炙烧牛小排双拼(牛小排和炙烧骰子牛)
另外我们还加点一份附餐和一份手打花枝浆
https://imgur.com/SJ8gFLd.jpg
汤头的部分大约有八种可以选择
我们挑了麻辣锅、牛奶锅和烧酒锅
https://imgur.com/T5BHz4z.jpg
牛奶锅非常浓郁 虽然浓郁但不会觉得很腻
是甜中带咸的那种味道
https://imgur.com/FuC8kNV.jpg
麻辣锅又麻又辣 如果太麻太辣也可以调整辣度和麻度
麻辣锅内的豆腐和鸭血 都非常入味 而且还可以无限量加点
烧酒锅汤头超浓郁 加了很多酒 整锅充满了酒香和老姜的香味,冬天喝真的超棒
(在这边呼吁一下喝酒不开车 喝酒不开车 喝酒不开车 太重要说三次)
https://imgur.com/HmhyFKn.jpg
菜盘份量真的很多 而且没有火锅料等食材
菇类很多 真的是很有诚意的菜盘
如果不爱菜盘的还可以把菜盘换肉或海鲜
另外打卡也可以换肉 如果是肉星人真的会很爱!
本来想吃完再看情况打卡 没想到主餐的份量真的超多
最后我们就放弃打卡了XDDDD
虾爆锅
https://imgur.com/iFuYxTO.jpg
https://imgur.com/ruRHmvj.jpg
https://imgur.com/99Px5jV.jpg
https://imgur.com/CLp5P5v.jpg
数了一下里面有40只虾子
除了虾子很多外还有小卷和干贝以及鱼片
海鲜部分非常的新鲜 简单煮一下就可以吃了!
看到店员把虾爆锅送上来时 我和我朋友们都惊呼了一下
原本以为海鲜的量会少一半 没想到份量比想像中的多很多
这样份量两个人吃完真的会痛风到死吧XD
虾子真的很新鲜 吃起来是甜的 肉质也不会软软烂烂 是Q弹的那种
干贝和小卷也是 甜到很像是现捞的 也没有冷冻的味道 觉得很赞
里肌肉
https://imgur.com/92upFA9.jpg
里肌肉给的份量也很多~油花分布也很美
不会让人觉得肉是碎碎烂烂的
但跟牛小排双拼比起来
这盘肉真的没什么看头XDDD
炙烧牛小排双拼
https://imgur.com/j9A1dP0.jpg
https://imgur.com/NjqbNaq.jpg
牛小排肉片很厚 但很嫩
不像是里肌一样要咬很久 几乎是入口即化的口感
炙烧牛小排 乍看之下很像火焰骰子牛
本来以为会是硬到不行的口感 但完全不会
虽然炙烧过的要煮比较久 但咬下去一样是嫩的!!
应该是因为油花也蛮多的关系吧!!
另外炙烧的味道很特别
除了吃的时候有一点焦味之外
煮完的汤底也会有焦香
会感觉有点像在吃烤肉一样
把骰子牛放在火锅店这种吃法真的是第一次看到!
花枝浆
https://imgur.com/lJZgifk.jpg
这个手打花枝浆真的很好吃~
里面的花枝比想像中的多
几乎每一口都可以吃得到
和外面那种都是粉的完全不一样
而且吃起来也很甜
放在牛奶锅里面煮甜度会更高也更够味~
吃完后还有冰淇淋和饮料可以喝
特别的是有榴莲口味的冰淇淋 哈哈哈哈
https://imgur.com/JRJSOIN.jpg
整体来说吃下来真的很撑
我和我朋友们都是很会吃的人
这样的份量真的超级饱啊!
吃下来的感觉很饱外 店员的服务态度也很不错
整体来说用餐环境还算舒服 只是拿酱料和饮料会稍微挤一点点
还有他们没有提供刷卡服务 这个超麻烦
吃完真的超级撑 鸭血加太多次了 最后冰淇淋没吃到几球真的好可惜XD
真的奉劝大家来吃肉老大真的要空腹啊!
作者: moda852 (moda)   2018-12-28 22:52:00
肉老大火锅店真的很好吃!推
作者: luw501 (zzz)   2018-12-29 17:10:00
之前吃过另一家分店,我跟朋友都觉得满意

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