餐厅名称：连进酸菜白肉锅
消费时间：2018年/11月
地址： 桃园市桃园区复兴路192号
电话： (03) 335-7839
营业时间： 11:30 - 15:00、17:30 - 22:00
每人平均价位： 450元
可否刷卡： 否
有无包厢： 无
推荐菜色： 葱油饼、牛肉、猪五花
建议阅读图文网志：
https://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/586008966
（无音乐）
< 内 文 >
天气突然又转冷了，又是适合分享火锅的季节
分享这家号称超有名台电酸白锅前主厨开的店
我不爱酸白锅，但是我觉得不错： 连进酸菜白肉锅
今天分享桃园店，地理位置不差，距离火车站很近
附近还有茼蒿健身房、楼上是原烧，对面有大Under Armour
整体装潢相当简明，座位尚属宽敞
一般都是4人桌，入口处旁也有圆桌
一旁有酱料区与饮料区，这边都是无限供应
这边的消费采无限吃到饱+部分单点
坐下来没特别交代的话，会先上基本的四绝
部分单点指的是有一些额外的食材，如帝王蟹、特选的肉品
不过小弟是觉得基本的就够吃了，主要是我不是特别爱酸白
过没多久就上主锅了，若您是重度酸白爱好者
您可能觉得味道不够，没有重酸，没有用炭火
但是像小弟这样陪朋友来用用餐的，反而不会排斥
先上上面提到四绝其中的：凉拌冬粉丝
小弟个人不爱，因为小弟平常是不吃酸的，还有木瓜
葱油饼个人就满喜欢的，而且包涮过的肉也很好吃
再来就是肉类的：这里的肉类都排盘得相当美观
厚薄适中，不会薄到会散开，基本的牛肉已经相当美味
梅花猪一样是很美味，不过最近台湾是闻猪色变
因为大陆的非洲猪瘟，搞得大家都很惶恐、紧张
这是鸡腿丁，坦白话说在台湾麻辣锅店提供的鸡腿
都～很～好～吃，不过涮酸白锅个人觉得不是很合
既然是酸白锅，怎么可以少了猪五花？ 就是白肉
我的朋友是喜欢越酸越肥越好，小弟刚好颠倒过来
真的重酸重肥的，个人真的不行，连进这样我倒可以
一样是基本盘附的一些海鲜，其实虾、蛤蛎、花枝都有
连进有点像酸白的潮肉，肉品都不错，海鲜有但不会太强
像我这么怕死的人，一定要吃青菜
不过看起来都是菇类跟火锅料 XDDDD
我觉得连记很适合小弟这种偶尔会想吃酸白的人
对喜欢重酸重肥的就不一定，但若您想找朋友一起吃
不管朋友喜不喜欢酸白应该都可以接受，我觉得是这样
吃得饱饱的可以到附近的 七七艺文町走走
虽然只有鼻屎大，不过散散步消消肚子还是不错的