[广宣] 台中 文青手摇饮水果茶结合锅烧面 沏座

楼主: Puck03 (过渡期)   2018-12-20 17:01:50
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:沏座chizuo
地址:台中市北屯区昌平路一段400号
电话:04 2243 1287
试吃日期:2018/12/5
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/349421620
昌平路上十月时新开了一家饮料店"沏座",
可能是我就住在附近的因故,
Fb的广告推播每天都会出现它的身影,
开幕首月推出买一送一活动,
在指定时段凭按赞+分享即可享有指定饮品买一杯送一杯,
一般店家开幕活动通常都是只有第一周,
但沏座居然活动长达一个多月,
算一算总共有八款饮料买一送一,实在是太有诚意了,
我是在第二周的"黄澄澄绿茶"才去买来喝看看,
好的,喝完之后几乎周周报到,
沏座的沏果多与黑糖奶香系列除了水果茶我个人是全喝过了~
绝多数都很对我的口味,活动结束后我也回购了好几次,
这次刚好来好好分享一番~
台中北屯昌平路上的饮料店其实超多的竞争激烈,
选在这开店没有三两三哪敢上梁山。
沏座带着一点点文青味,装潢很特别一眼就能看见它,
每个地方都很适合当作打卡的背景,
主要贩售手摇饮水果茶。
距今两个多月,沏座的作业流程也顺畅不少,
从点餐、结帐、做饮料,没有开幕时那样的卡卡卡,
店员一如既往的亲切,还记得当初打卡活动时,
我每次在柜台前网络就会自动的卡住美丁美当,
当下我真的蛮急的,拼命重刷画面,毕竟后面还有的少人排队呀,
店员很快的安抚我说没关系先帮我结帐,等成功了出示给她看就好,
瞬间觉得得救了~虽然是一件小小的事却让我对店家留下很好的第一印象。
沏座的饮料种类不算多,分为五大类:
沏茶事 沏果多 拿铁茶沏 漂浮奶盖 黑糖奶香
单茶只要$18唷,除了沏果多$55~$60,其他三类均一价$50,
最特别的是它们居然也有卖热食,一整个跳tone走麻辣路线,
麻辣/老火锅烧面$65与麻辣点$35,有得吃有得喝,晚餐来这就搞定了。
当然还是以外带为主,也有少少的内用座位,
真的是少少的,所以大家还是外带回家比较妥当。
这次点了:黄澄澄绿茶、黑糖珍珠奶盖、沏座水果茶、起司奶盖红茶,
前两种是我常喝的个人推荐,后两种则是我第一次尝鲜,
热食点了麻辣牛肉锅烧面、老火猪肉锅烧面与麻辣双拼,
都是菜单上有小皇冠的主打商品,开始吃吃喝喝吧! 
【黄澄澄绿茶】L $55
我个人最爱第一名就是黄澄澄绿茶,
其实沏座的沏果多系列都很不错,
我自己还喝过奇异果冰茶、绿柠青茶和红柚绿茶,
除了红柚带点苦涩味外,其他都是我会回购的品项。
说回黄澄澄绿茶,也就是柳橙绿,
是我认识沏座的第一杯饮品,它们家的果汁都满真材实料,
真实喝得到柳橙果肉,柳橙又"丢习"甜甜的不酸不苦涩,
杯里还真的有两柳橙片和两片柠檬哦,
平常喝八分糖的蚂蚁人推荐半糖刚刚好。
【黑糖珍珠奶盖】M$50
不喝果汁类的人我推荐黑糖珍珠奶盖,
是我第二常点的品项,很罪恶但很~好~喝~呀,
拿到时下头的珍珠还是热的,黑糖延著杯壁呈现琥珀色纹路,
配着奶盖一起入口,真的是用全天下最完美的阵容来形容,
奶盖跟牛奶不一样,牛奶会比较无味一点,
而奶盖有微微甜味,还有一点起司淡淡的咸味,
衬托出奶味和黑糖珍珠的甜,非常讨喜的一款饮料,
这杯喝下去热量会爆表,请酌量使用XD
【沏座水果茶】L $60
沏座水果茶可以说是沏座的招牌饮品,
新鲜水果原汁+新鲜水果片,
从杯身就能看到柠檬片、柳橙片、苹果片与百香果,
喝别家的水果茶常常不是茶味太重就是没有茶味,
沏座茶的比例相得益彰,吃完还能打开封膜吃水果,
这次点的七分糖微冰甜度差不多,味道的话是黄澄澄绿茶比较抢眼,
而沏座水果茶是小清新,截然不同的风味。
【起司奶盖红茶】L$50
起司奶盖红茶的奶盖和黑糖珍珠奶盖是相同的,
差别的是下头是红茶,奶盖只有几公分左右的高度,
我喝下的第一口注意到的是原来他们家的红茶也挺好喝的,
很顺不涩不会太甜,搭配起司奶盖咸香的气味,
但蚂蚁人我本人一前一后喝觉得这杯稍微平淡,
比较爱黑糖珍珠奶盖的强烈,弟弟和妈妈倒觉得这杯味道刚好,
就看个人口味上的喜好挑选啦。
【老火猪肉锅烧面】$65
在手摇店里吃锅烧面的经验是头一遭,
两种汤底三种选择:麻辣/老火汤、牛肉/猪肉/双拼。
这碗锅烧面里有青菜、蟹肉棒、米血、豆腐、蛋与肉片,
平常吃到的锅烧面以乌龙面居多,而它们家所用的是蒸煮面,
吃起来不软烂,我吃了一半留到晚上吃,泡在汤里冷了还是很滑顺,
蒸煮面不经油炸和其他面体相比热量没有那么高,也比较健康,
在这边要称赞一下老火锅烧面的汤头,
原本想说应该就是一般的高汤,其实也是一般高汤无误,
但却多添加了红红的枸杞,让老火汤多了一股甜味,
热热喝真的挺不错的。
【麻辣牛肉锅烧面】$65
麻辣牛肉锅烧面和老火猪肉锅烧面内容大致相同,
不要小看汤头看起来只有些微的红,还是有后劲,
刚吃下时还没感觉到什么辣味,汤头清爽不会过于死咸,
等那微麻感开始蔓延就开始辣了,
中规中矩的配料吸进了麻辣汤汁多了一种滋味,
就是牛肉煮的太老了,这点稍嫌可惜了一点。
【麻辣双拼】$35
如果不想吃到正餐般的锅烧面,也可以点麻辣双拼来配饮料喝,
麻辣鸭血+麻辣豆腐,各三至四块,
有了前车之鉴,虽然底下的汤底看起来不红还是先浅尝妥当些,
果不其然,麻辣双拼的汤头和麻辣锅烧面是一样的,
鸭血和豆腐都有入味,特别是鸭血很软嫩,
辣辣吃很过瘾,流点汗冬天吃很适合。
总结:
走着文青风格的沏座结合了手摇饮与餐点,
以水果类的饮品为主打,餐点则走麻辣系列,
这次的四种饮料我个人最爱依旧是黄澄澄绿茶与起司奶盖红茶,
锅烧面的话老火猪肉锅烧面的汤底在我这有得分,
而且分量上是OK的,如果再跟饮料一起搭配进食绝对有饱足感,
建议沏座可以推出套餐组合,购买锅烧面与饮料可以折个5~10元,
我是会愿意买饮料的同时加购锅烧面带回家~

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