[食记] 台北中山区。双连香葱花卷

楼主: larle (岌岌可危)   2018-12-10 00:12:49
餐厅名称:双连香葱花卷
消费时间:2018年/12月
地址:台北市中山区民生西路45巷5弄7号
电话:0986-987583
营业时间:07:30-14:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_10.html
难得有机会在台北游荡,照例开始出清堆积如山的食物情报。
首先来到双连站旁的市场,找寻笔记上的葱花卷。
  双连香葱花卷位在市场内的小巷,幸好路牌指标还算清楚,店
家的招牌也够显眼。抄得咖哩肉包、梅干菜肉包及葱花卷推荐,为
保留探索其它店家的实力,仅先试了咖哩肉包及葱花卷。
咖哩肉包 30元 香葱花卷 20元
这里的肉包外皮和一般不同,是类似胡椒饼的烘烤外皮,干韧
带点嚼劲,喜好度看个人。咖哩内馅(忘了拍)口味重,但咖哩香
气稍嫌不足,且略油腻,洋葱没有达到添加甜味及水分效果。
  香葱花卷较合己心。同样走干韧嚼劲路线,边嚼时,内里包覆
的椒盐葱花渐释水分及咸鲜香,滋味好又有饱足感。
  整体而言,这里的包子非我所好,但香葱花卷倒是好物。至于
其它口味的包子是何般表现,有待你亲尝。

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