餐厅名称：初心四季料理Bistro Tea Cake
消费时间：107年/8月
地址：台东县台东市中华路一段222之3号
电话：089-331771
营业时间：中午11:30-14:30 晚间17:30-21:30(周二公休)
官网：https://goo.gl/t1X9so
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/211963791
位于天后宫前灯光美气氛佳的简餐店
除了餐点精致且讲求健康食材之外
店内用餐氛围也是让人感到相当的舒适
是间到访市区时的用餐好去处【初心四季料理】
位于市区中华路上的初心四季料理
从台东火车站过来约15分钟左右的车程
后面就是当地香火鼎盛的台东天后宫
店面外观和后面的天后宫建筑巧妙搭配
中华路上车流量大所以并不好停车
建议开往较为宽阔的四维路后再步行过来
骑机车则可以直接停在门口不须担心
门口摆了一台复古的三轮车做为装饰
日本各个观光景点常会看到这种导览方式
但是目前为止在台湾好像已经很难发现
顶多是在一些仿怀旧的餐厅才看得到
店内的用餐空间为ㄇ字型并不大
然后在摆了许多复古怀旧的装饰之后
让人觉得有些凌乱东西太杂的感觉
但是偏暖色系灯光以及木质调的座椅
让人在店内用餐仍旧会觉得舒适
座位数量不多建议尖峰时间先订位
入座后会先送上一壶冰的柠檬水消暑
小柜子上有TABASCO或玫瑰盐可以自取
不知道是不是老板的喜好还是养的狗
到处都能看到牛头梗的元素在装饰当中
初心四季料理大多是以套餐的方式来贩售
价位300元以内然后每人低消90元来看满平价的
不吃荤食也有蛋奶素的三鲜野菇蛋炒饭能点
除此之外还有糕点和茶饮等下午茶能选择
餐点的种类多价钱也能接受并不会太贵
美国Choice无骨牛排香煎饭-280元
当天过来用餐还是相当炎热的八月天
所以三样小菜皆以清爽开胃的凉拌为主
份量虽然不多但是味道却是挺好的
重头戏的无骨牛小排熟度拿捏得刚好
横切面呈现粉嫩颜色令人垂涎欲滴
在口感上是嫩的然后能尝到肉汁香气
配着撒上海苔粉的白饭和青菜吃超级搭
水煮的蔬菜既健康又有种解腻的效果
整体口味不重咸然后清爽是今天的感想
餐后甜点则是当季盛产的西瓜
丢息的西瓜水分相当饱满也很甜
店家应该会以产季来调整餐后水果
因此实际为何要现场问会最清楚
今天刚好碰上打卡送马卡龙的活动
三个人过来用餐一人打卡就会送一颗
其实就如同以往印象中的马卡龙
很像是在吃糖霜的感觉相当浓郁啊
但我想喜欢吃甜点的人应该是会满爱的
然后实际打卡活动为何请依现场为主
总结是间不管餐点还是气氛都不错的店
以上不专业心得分享给大家参考囉