餐厅名称：台北市胖东西厨房
消费时间：2018年/10月
地址：台北市大安区复兴南路二段349号
电话：02-2736 7268
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这家位于台北市复兴南路二段的胖东西厨房，是朋友从网络搜寻找到网友美食评价高达
4.5分的餐厅,其中最知名的就是它的战斧猪排。于是便找一天和朋友们相聚在此用餐。胖
东西厨房位在国立台北教育大学附近，若是开车前来,可以停在教育大学的停车场，如果
搭捷运的话，可以从捷运科技大楼站口出来往前直走过马路，大概10分钟以内的路程其即
达。胖东西厨房的外观其实并不特别显眼，内部空间也不大，若不是看到网友评价如
此之高，我想我应该会错过。内部空间的装潢陈设简洁，摆放了许多的铁椅，为整个空间
的氛围带来了工业风的印象。
胖东西厨房的经营者，感觉是几位熟成大叔一起经营的，服务态度亲切，有邻家大大哥的
味道，哈。餐食的价格属中上吧，菜色种类颇多。它的商业午餐颇为划算，除了主餐外，
还有附沙拉、饮料和浓汤。我们一行四人，点了两份的双人套餐，分别是它的招牌松露战
斧猪、以及桶子鸡。套餐除了主菜，还有鲍鱼沙拉，主厨汤、松露薯条、鲜鱼排、蜂蜜芥
末鸡腿、蛤蛎大利面、特调奶茶。内容还蛮丰富的。除了汤跟奶茶是一人一份之外，其它
都是共食分享。我不爱奶茶，可以换成红茶。朋友不爱奶茶也不爱红茶，所以点了苹果汁
，印象中好像不用再额外付费。不过这些饮料都不可以续杯的喔。苹果汁是瓶装，属没
有气泡的苹果西打。其他朋友点的全都是冰红茶，喝起来的感觉带有美而美连锁早餐店那
种麦香味的甜感。
浓汤的形式好像是没有固定的。当天所喝的浓汤带有浓稠的奶油香味，汤头不会油腻，好
像是奶油蘑菇汤吧，大家非常喜欢。
鲍鱼沙拉的份量十足啊，饱满肥美的鲍鱼，让人看了食指大动。这份鲍鱼沙拉是把我们点
的两份双人套餐内含的份量合并在一起。我们总共四个人，每个人各两颗鲍鱼，咬一口那
鲜味相当明显，弹嫩多汁。再加上生菜沙拉的爽口，组合成一道非常好吃的前菜。
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