餐厅名称：祥记纯糖麻糬
电话：02 2594 2328
营业时间：16:30–23:30 (周二公休)
地址：台北市大同区延平北路三段12号
消费时间：2018 年/ 11 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/qiaotou-mochi/
每人平均价位：70
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：烧麻糬、麻糬冰
官网：略
=====我是分隔线======
几年过去，我其实陆陆续续吃过几次‘祥记纯糖麻糬’，多数都吃宁夏夜市的分店，
不过延三夜市的本店也吃过一次，倒是从未撰文分享过，店里最有知名度的就是‘烧麻糬
冰’，
早年我印象中都叫桥头纯糖麻糬，但现在似乎正名为‘祥记纯糖麻糬’，除了麻糬冰外，
冬天来吃烧麻糬也很不错！
‘祥记纯糖麻糬’目前有两间店，延三夜市室本店，宁夏夜市则是分店，
据说已开业50年以上，这天店里虽然人潮不会多到太夸张，店里也没坐满，不少人外带因
此还是要小小排一下队。
‘祥记纯糖麻糬’菜单价位(2018.11)
店里卖的东西很传统，主要就是麻糬冰、各式传统刨冰，冬天也会有些烧麻糬、热甜汤，
热茶的部份可以随意自取。
个人建议内用比较好吃，尤其如果是麻糬冰，放久麻糬会硬掉，现吃一定最好。
‘祥记纯糖麻糬’- 红豆麻糬冰
几乎来‘祥记纯糖麻糬’，我多数点的就是麻糬冰，因为别的地方没得吃啊！
一颗颗麻糬在汤锅中滚来滚去，夹上来剪块后沾上花生粉再加上红豆，
一般来说会淋上炼乳，但我不吃炼乳就请老板直接淋点糖水，冷热交叠的层次颇有潮州冷
热冰的感觉，
记得这麻糬冰要快点吃，麻糬放久变冷会变硬，赶快吃才软Q又过瘾！
‘祥记纯糖麻糬’- 花生汤
花生汤入口即化，不过可能有点太化了，感觉有些稀，
不晓得是否为了搭配油条、酥饼所以特别稀一些，但如果纯以花生汤来说个人更推荐三六
的花生汤。
‘祥记纯糖麻糬’- 综合烧麻糬
其实这烧麻糬是场意外，刚吃完鳝鱼面的我想说来的麻糬冰刚刚好满足~
结果友人以为我很有战力就加点了烧麻糬，而这烧麻糬的大小还真大！真的无悬念的饱到
天灵盖XD
烧麻糬本身相当的软Q，花生粉跟芝麻粉两组组合都不错，
麻糬绵密弹性十足，甜而不腻，做为点心来说非常棒，冬天我非常推荐！
后记：
如果你听说过延三夜市，这附近的店家多数都颇有些资历，
环境上虽然许多都不甚至佳，但小吃口味上在台北夜市中绝对能排上前段班，
虽然不像观光夜市那样好逛好买，但吃东西我蛮推荐来这附近试试！