餐厅名称：吃义炖饭
消费时间：2018年4月
地址：台北市松山区敦化北路120巷17号
电话：(02)8712-6161
营业时间：1200-1500，1800-2130
每人平均价位：300-500
可否刷卡：可
推荐菜色：松露砖块鸡腿排奶油野菇炖饭！！
网志图多多版：http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/205242213
吃义炖饭，不只是吃一顿饭。美味的意大利面&炖饭点亮了一整晚的融洽喜悦。
在台北想吃炖饭，
大概都会想到“吃义炖饭”，
位在庆城公园旁的小巷子里头，
隔壁是同样大名鼎鼎的布咕咖啡。
晚餐营业时间刚开始，
店门口就挤满了排队人潮，
好险我们今晚有订位！
1楼座位不多，大约仅能容纳20余人，
2楼还有座位的样子。
这天我们一行5人，
前菜点了彩椒燻鲑鱼沙拉佐黄柠檬油醋，
主餐则点了松露砖块鸡腿排奶油野菇炖饭、
牛五花番茄奶油野菇炖饭、
苹果杏仁炖饭搭瑞可塔起司、
香辣20颗白酒蛤蜊细扁面。
“吃义炖饭”招牌的1/4圆盘，
点上4份餐点刚好可以搭出一个圆！
菜单：“餐点建议趁热吃，
虽然大家都等凑齐四个盘子才吃，
而且还是相机先吃。”
完全说中我们众少女心喷发的行为啊哈哈哈哈~
[彩椒燻鲑鱼沙拉佐黄柠檬油醋]/200元
一朵美丽的鲑鱼花开在新鲜缤纷的蔬果沙拉上头。
不得不说，
这摆盘实在太美。
蔬菜新鲜爽脆，
符合沙拉最重要要求，
合格！
燻鲑鱼摊开后颇大片，
烟燻滋味点缀浓郁油脂，
鲜美滑口。
[招牌松露砖块鸡腿排奶油野菇炖饭(右1)]/360元
这应该算是店家招牌了，
菜单上头写着“不点对不起自己。”
友人很怕对不起自己，
因此赶紧点了。
上来后先被我偷吃了一口，
热呼呼炖饭一入口浓烈的松露香气扑鼻而来，
继而是浓郁芳香奶油酱，
交织出咸香甘美的滋味。
不得不说这滋味的调和搭配前所未有的和谐，
是我在别的地方都未曾吃过的。
大块鸡腿排也是煎得嫩嫩的饱含甜滋滋油脂肉汁，
看友人大口吃肉大口吃饭享受得不得了啊啊啊啊啊啊
后悔没有点这道了......T^T
[牛五花番茄奶油野菇炖饭]/320元
酸酸甜甜的番茄酱汁浓稠包裹着保有嚼劲的米芯，
牛五花嫩嫩甜甜香滑顺口，
牛肉滋味非常浓郁，
当时就是因为想吃牛肉才点这道
(因而舍弃害我对不起自己的白酱野菇鸡腿炖饭)，
果真没有让我失望，
浓郁牛肉香甜让我牛肉吃爽爽~
[苹果杏仁炖饭搭瑞可塔起司]/320元
菜单上说是“女孩必点清爽滋味”，
友人为了证明自己是女孩，
赶忙点了这一道。
又偷吃了一口，
浓郁的起司炖饭中点缀了甜甜苹果和酸甜蔓越莓，
吃起来咸咸甜甜浓浓滑滑，
是还挺清爽的，
但个人不太习惯XD
友人说吃到最后起司略显腻口，
加上调味较淡、滋味又单一，
最后几口实在难以入口，
看来果真不是女孩儿啊~XD
[香辣20颗白酒蛤蜊细扁面]/280元
意大利面经典口味，
“吃义炖饭”同样处理得细腻不含糊，
白酒清炒带出海鲜食材鲜甜滋味，
蛤蜊大颗饱满，
品质不马虎；
细扁面也是Q弹有劲，
放冷也不软烂。
吃完才想起要数蛤蜊，
只能数壳，
果真是不多不少刚好20颗XD
原本想要来上一些饭后甜点，
没想到吃义炖饭的分量看似一般，
我们各个吃完后却都撑到无法再点甜点了。
真可惜，
吃义炖饭有供应深法的生巧克力塔，
原本很想尝尝看呢。
已经在盘算回访的那天，
要点上松露砖块鸡腿排奶油野菇炖饭&生巧克力塔自己享用了>w<