多图网志版:
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昨天刚吃完实在太惊艳跟满意
立刻决定要赶快来生产食记推荐给大家XDD
这间咖哩是友人近期吃过颇为推荐
听她描述跟看了美食照片后就决定择日不如撞日来拜访
店家位于靠近市民大道的巷弄内
红色主色的招牌装潢在一片暗色中很是明显
三上咖哩的门口有着超可爱的巨大熊大
另外还有当店特色之一的巨无霸咖哩欢迎大家来挑战
只要在20分钟内吃完重达2.4kg的咖哩就可完全免费
(吃不完的话需支付NTD500元喔!)
店内还有一片墙记录著吃完的勇者们XD
三上咖哩每月都会不定时推出期间限定款的咖哩
这次造访的时候遇到的是色泽美丽的骨付肉汁黄金棒
不过我自己是第一次来所以还是先锁定经典菜色
一进门的白色磁砖墙仅以简洁的黑白色涂绘三上咖哩的招牌
很喜欢餐厅下的标语"搅拌、混匀，将笑容与幸福一同"
是间很有人情味温度的餐厅
一进门后就立刻有店员前来热情迎接
引导至座位后先递上了菜单
接着是详细的菜色介绍跟用餐流程讲解
店员的态度都非常和善有礼
是个让人可以很放松舒服的用餐环境
三上咖哩的主餐单纯不复杂
唯一缺点是每样都看起来很好吃令人难以抉择XD
另外也有提供超值加点(就是单点变套餐的感觉)
菜单另一面则是单点的菜色以及甜点们
甜点走的是和风路线
原本通常对正餐餐厅的甜点品质不太有期待的我
大大被三上的甜点惊艳到
是完全可以单独开甜点小吃的高水准表现XD
我们这次入座的是吧台区
开放式厨房的料理过程基本上是一览无遗很有趣
墙面上有完整的用餐流程说明
三上咖哩基本上走完全自助式的路线
从点餐到取用都很有速食餐厅的风格
但是餐点内容明显有质感许多
吧台上头的瓶瓶罐罐完全吸引到我的目光
除了各种制作咖哩的香料之外
还有一瓶写着笑颜的令人会心一笑
店内用的是日式餐厅常见到的自助点餐机
不管是内用或是外带都是直接在这里完成点餐跟结帐的
点餐机也是很有个人风格的大红色
隔壁的小太鼓超级可爱
点餐接口很好操作
店主三上茜小姐出身日本东北的青森县
因此点餐机上半部还有播放青森观光宣传影片(误)
一直看到我想去的睡魔祭实在太坏了XD
点餐完毕后会获得发票跟号码单
直接等叫号机跳号再去柜台取餐即可
店员们也都会呼喊号码让大家注意
除了吧台区之外，也有多人沙发座位区
很适合朋友聚餐吃美食谈天
各种餐具都是采自取方式
可以在取餐的时候拿取即可
喜欢他们的木头托盘
而且这里还有提供纸围兜实在很贴心
(毕竟咖哩酱真的是超难清洗的orz)
往店里深处走就会发现另一区的自取区域
墙上的图示步骤实在是可爱到不行
这里可以拿取两种泡菜，都是免费无限使用的
另外水跟酱料们也都在这里喔!
店里的每一处都打扫得很干净，完全没有一丝油腻
这也是令我觉得更满意的一点
这一区的单人座位红色板凳很可爱
店内墙壁无处不见跟咖哩相关的文字或图案
再再宣告著这是一间咖哩专门店
综合咖哩饭(辛口) NTD300
炸物盛 +NTD80
因为实在太苦恼加上这天没吃什么东西
决定一鼓作气点了超丰盛的综合咖哩饭
大约等候10分钟左右就轮到我的餐点上桌了
看到食物本体忍不住惊叹
远比我想像的份量还多啊!
综合咖哩顾名思义就是包含了姜汁烧肉、厚煎培根跟黄金鸡排三大主菜
(基本上除了没有鱼排以外其他都一网打尽)
非常推荐给喜好肉食的朋友们!
辛口咖哩用了非常多的香料调味，靠近就可以闻到浓郁的辛香料刺激感
而且很特别的是还添加了葱末跟大蒜
以及非常类似肉燥饭的肉燥于饭上
让整个咖哩的味道又更加重口味了些
但是完全不厚重意外地清爽感
混合新鲜生蛋黄的一口滑顺黏稠滋味实在太美好
让我吃第一口就眼睛睁大的一见钟情咖哩XDD
肉类主餐的份量非常足够
即使是男生的食量我都觉得很ok
姜汁烧肉的姜味不太明显
肥瘦比例约一比一的五花肉吃起来Q弹美味
完全不会有纤维卡牙缝的恼人问题
黄金鸡排外皮炸得香酥，咬下去有着明显的喀滋声
充分上色的黄金色泽体现了炸物的精随
肉质丝毫不柴，鸡胸肉也很Juicy
完全没有油耗味，即使稍微冷掉后品尝还是很好吃
而厚煎培根一直是我个人很爱的肉类
每一片都足足有至少0.5公分的厚度
粉红色的培根肉咬起来的口感肥嫩多汁
隐约有着桃木熏香香气
每一种肉类都有各自的出色与独特之处
吃一份可以同时品尝到多层次的口感与调味
加点的饮料我选了苹果可尔必思
除了因为可尔必思是我的老相好之外
多少也有呼应一下青森县盛产苹果的特色
喝起来，恩，就是熟悉的可尔必思XD
炸物盛有着薯条跟洋葱圈
把握现炸出炉热腾腾吃的口感最好
薯条很绵密但略显一般
倒是洋葱圈我个人比较满意
饱满的甜洋葱内馅没有讨厌的空洞感
即使凉了再吃也不太有油腻味这点很不错
自由取用的两种泡菜都是偏酸甜感
跟我最爱的台式泡菜相比又更甜了一些
虽然醃渍过但仍保有爽口的清脆食感
小惊喜是萝卜泡菜有用柑橘类作为酸甜味道的调味
让整体口感更清新
黄金鸡排咖哩饭(甘口) NTD230
朋友这次点了黄金鸡排主餐
尝了一点甘口咖哩的滋味
可以感觉到介绍说的苹果与优格的清爽酸甜感
非常经典的日式咖哩口感
如果不太喜欢辛香料的话，建议可以选择温和的甘口喔:D
金赏炸鸡 NTD120
一吃就惊为天人!除了推荐说不吃第二字XD
完全理解朋友先前不断赞美的来由
炸鸡外皮酥脆肉质软嫩多汁
醃渍的咸度刚刚好
而且皮的薄度完美，既不会像有些连锁日式餐厅裹着厚重炸衣的油腻感
也不会因为炸粉过少而有不均跟脱落的现象
完全可说是我心目中理想炸鸡块黄金比例的具现化
现在是荣登我最爱唐扬炸鸡第一名!
希望以后会有它当主菜的一天XDD
强烈无敌建议大家一定要亲自品尝看看!
手作苹果派 NTD80
店里最有人气的甜点就是苹果派了!
以热腾腾小铁盘送上的甜点上桌时仍冒着冉冉热气
苹果泥内馅可以吃到苹果的酸甜多层次口味
不像外面店家多半是偏太甜的单一味觉
外皮酥脆层层分明，有着手杆面团揉捏而成的筋度
然后我一定要再提一次，完全没有任何油耗或油腻味道
只能吃到黄油的酥香实在是太完美了!
从来没想到咖哩餐厅的甜点可以如此令我着迷跟满足
平常不是特别爱吃苹果派的我决定以后要吃的话要来这里XDD
三上咖哩绝对会是我再访的餐厅名单其中之一
从主餐到配餐到甜点都完美得几乎无懈可击
唯一小希望就是能有更多特色饮品或酒类就更好了(偷许愿)
强力推荐给大家近期吃到最满意的咖哩饭!
每月22日的咖哩日还有特别价格鸠甘心
加入Line好友也有抽免费咖里跟集点活动(我跟
朋友都立刻加入决定成为常客的一员XD)
(据说附近的新高轩也很好吃，下次打算去挑战看看)
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2018/11/17
花费: NTD380(综合咖哩饭x1+炸物盛超值加点)
三上咖哩
https://mikamicurry.business.site/
https://www.facebook.com/MikamiCurry.daan/
周一、周二~周四、周日: 11:00-22:00
周五~周六: 11:00-03:00
公休日: 周二
有无服务费: No
有无Wifi: No
有无限时: No
低消限制: 每人200元
可否刷卡: 否
是否禁菸: 是
地址: 〒 106 台北市大安区大安路一段19巷3号
电话: 02-2741-6460