餐厅名称：美福乾式熟成牛排馆
消费时间：2018年/10月底
地址：台北市内湖区民善街128号2F
电话：02-2796-1566
营业时间：
周一至五：11:30~14:00，18:00~21:00。
周六、日：11:30~14:00，17:30~21:00。
每人平均价位：2000
可否刷卡：可
有无包厢：现场没看到
推荐菜色：乾式熟成肋眼牛排、西班牙伊比利火腿沙拉
官网：https://www.facebook.com/freshandaged/
哈囉大家~
图文好读版请参考原文网址：
http://royalflorence.pixnet.net/blog/post/403565756
美福牛排在二楼。
我们是平日晚餐时段来的，6点到的时候餐厅里还没什么人。
七点以后就八成满了，待我们用餐完准备离开的时候几乎满座。
所以如果想坐有沙发长椅的座位可能就事先预约囉。
水资一人70，可以选矿泉水或气泡水。
餐前面包可以无限续，当天吃的是蜂蜜裸麦和香料佛卡夏。
两种口味非常不同，大推蜂蜜裸麦！好好吃啊~~~
菜单上的金额都要再另加10%服务费。
套餐几乎都有附自助式buffet，可以先到里面看一下菜色再决定选单点还是套餐。
那天buffet菜色都满好吃的，而且有几道口味算新颖。
在点餐的时候，脑袋里都是一张一张纸钞瞬间气化的画面，真的好贵好烧钱啊~~
可是都来到美福不吃熟成牛排就觉得很可惜，而且一年只有一次生日啊！(扭)
所以就舍弃buffet，选大份量的熟成牛排(单点)。
PS.印象中乾式熟成牛排(16oz)都可以两人一起share。
有稍微犹豫要选丁骨(T-bone)还是肋眼(Rib-Eye)。
丁骨牛排可以吃到腓力和纽约客两个部位，但上次吃A Cut肋眼真的太好吃，所以这次又选肋眼XD
因为要等比较久，服务生建议我们可以先点道沙拉来垫垫胃。
单点【西班牙伊比利火腿衬无花果, 芝麻叶】680元
薄薄的伊比利火腿切片有宝石般的色泽，晶莹剔透的像石榴。
乍看起来很硬、很干柴，跟猪肉纸没什么不同XD
但吃起来完全不会！
软嫩湿润又吃得到肉的纤维，很好下咽。
火腿偏咸，特有的猪肉香超级开胃！
无花果甘甜，生吃就很好吃。
平常吃沙拉时很讨厌芝麻叶，因为很苦。
可是搭配火腿意外的好吃。
总体说来沙拉份量好少啊~ 一下子就吃完了QQ
在等待牛排上桌的时候，服务生“又”跟我们推销酒= =
就说了开车来的嘛，我也不想一个人喝啊。
大概是我目前遇过最积极推酒的餐厅了。(可能有业绩压力吧？)
说到饮料，大力推荐大家参加活动：
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其实就是综合果汁啦XD 满大杯的。
以为是番茄汁，
喝起来有百香果、葡萄柚和柠檬味，可能还有一点红心芭乐，就是没有番茄味。
非常好喝！
单点【24oz乾式熟成 肋眼牛排】3800元
两人份，没有沙拉吧。
24oz份量真的满大的！而且是我很爱的厚切！
PS. 个人对“厚切”定义是超过2公分啦。
后来才想到，应该要问服务生，24oz到底有没有包括骨头？(很计较XD)
上桌的时候就已经帮忙切成四大块。
牛排剖面是漂亮的玫瑰粉，吃的到牛肉浓厚的香味和淡淡咸味，口感软嫩多汁，不添加任何调味料就已经很好吃了！
好啦贵是贵，但真的美味就是了。
调味料有研磨岩盐、芥末籽、辣根、芥末。
一直到今年以前，我从没吃过辣根。吃过以后就觉得辣根真的是好东西，像不辛不呛的芥末XD
不过个人觉得辣根跟芥末好像跟猪肉比较搭就是了。
吃来吃去还是觉得牛排跟盐最搭。
然后抱怨一下，
我觉得这间餐厅的服务态度很......奇怪？
也不是态度差或是凶，比较像是冷漠吧？(好难形容@@)
除了柜台很亲切以外，其他人都是口气很客气但都沉着一张脸。
后来服务生递帐单的时候，我请她帮我们拍一张合照。可是她好像不太高兴，就说会找人帮我拍。
中间换了三个人，彼此都再推托(就在我们面前)，表情都不耐烦的样子。
我们看了都觉得好尴尬，为什么会这样？
后来其中一位先生才帮我们拍Q~Q
整体下来，这间餐点、环境满分！
如果服务态度可以亲切一点就更好了。
毕竟这餐两人花了超过5千…… (寿星的怨念)
相较之下A CUT亲切很多，都是主动问我们要不要帮忙拍照。
而且整顿饭下来没有推销过任何东西，让我们觉得很自在。
所以我觉得在意餐点的话可以选美福，在意服务态度可以选A CUT。
停车场没有特别拦下来检查，如果有遇到管理员的话出示收据就可以了。
就写到这里，谢谢阅读~