餐厅名称：板桥 大月日本料理
消费时间：2018年/10月
地址：新北市板桥区三民路二段9号
电话：02-2962 9057
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这家位于板桥三民路二段的大月日本料理，我经过路过了许多次，但都没有前来用餐的欲
望。一方面是对日式料理的餐食兴趣不大，再来就是对其单人用餐价格至少都要180元起
跳的刻板印象，因此对于只是想吃个中餐填饱肚子就好的情况下，能花90元就解决的事，
就不用花双倍价格了。这次因为朋友来到附近，而周遭几乎都是小吃店面居多，实在不适
合哈拉聊天，因此便来到这里。店门口摆着已经装好入盒的寿司销售。我没有细看价格，
不过感觉寿司的类别颇多。店面空间并不大，但看来简洁，第一印象还不错。
翻开了菜单，看到午间限定的定食套餐种类，跟我心中所想的用餐价格差不多，也不会觉
得太贵，反正就是符合我心中的定位。不过在实吃后，我觉得还蛮值得。这两盘小菜，我
忘了是否为招待，还是要额外付费。因为入座没多久，就送上桌来。在结帐时，我也没细
看。但我很确定这盘炸豆腐是要付费的（废话啊啊啊），外皮酥脆的炸豆腐，内里柔嫩细
滑。
我们总共四个人，点了四种各别不同的定食。首先是炸猪排定食，这定食一上桌，就觉得
丰富，除了主食外，还有茶碗蒸和沙拉及马玲薯泥与味噌汤。
日式沙拉调味清爽，开胃。而这马玲薯打成泥状的口感，让大家相当喜欢，爽口的滑顺绵
密，上头还有鲜虾一只。炸猪排的金黄色表皮酥脆，咬入口的?滋脆声与不干柴的嫩度肉
质，好吃啊。
朋友点的塔塔炸鸡定食，附餐皆相同。主食的塔塔炸鸡，热度烫口，表皮有些微溼润的口
感，肉质是微带甜，咸酥嫩的调味。但我个人偏爱炸猪排的定食。炸虾天定食。光看
这炸虾就觉得还好我点炸猪排，哈。这炸虾天因为份量不是很多，因此就没有从朋友那分
食了，朋友说口感还可以。薄盐鲭鱼定食。若要以视觉来衡量定食主食的份量，这鲭鱼就
觉得好单薄。而炸猪排轻松完胜所有定食主食的份量（又是废话啊，食材不同嘛）。朋友
说这鲭鱼的肉质鲜度佳，是她喜欢的味道。
总体来说，大月日本料理在定食的表现蛮好的，以其价格和所呈现的餐食，不会让人觉得
不划算，不过还是强烈推荐炸猪排定食，在视觉味觉上都双赢啦！