[食记] 食在佛罗伦斯

楼主: charbo (鱼儿鱼儿水中游)   2018-11-12 08:29:17
用餐地点:意大利佛罗伦斯
时间:2018/5
餐厅官网:
Trattoria ZaZa:https://www.trattoriazaza.it/
Le Cappelle Medicee:http://www.lecappellemedicee.it/
有图无音乐网志版:https://bit.ly/2qCnM98
以佛罗伦斯做为旅途的终点站好像也难以克制食欲
来到中部托斯卡尼山城肯定要大啖牛排
由于友人也极力推荐Trattoria ZaZa 那么我们就来朝圣啦~
被安排在半户外用餐区
有别于室内的幽暗 四方落地窗引入明亮的光线
搭上艳黄饱满的小菊花 即使天空飘起小雨也不扫我们的好心情
不免俗的点选丁骨牛排及松露意大利面
看似简单的碳烤牛排外层焦香 内??点粉红色柔嫰多汁
搭配丝滑细致的马铃薯泥及柠檬提味
真的有鼓魔力让人嘴巴停不下来 完全吃不腻
而松露白酱浓郁顺口 双主餐让人相当满足
隔壁桌外国中年夫妻档看到也相当佩服我们的好食欲呢XD
邻近圣母百花教堂的餐馆Le Capplle Medicean Ristorante Enoteca也能享用美味料理
同样点了丁骨牛排厚实的肉块端上桌依旧惊人
重点是一样好吃让人回味无穷
真心佩服当地调理方式!
而松露方饺里面包著起司和些许肉末菜馅
相较于意大利面 个人比较喜欢面条的偏硬口感
不过趁机品尝不同的餐点也是种体验
在店员的推荐下选择红酒佐餐
迷你瓶容量微醺而不醉 适合没有酒量的人品味
如果不想花太多时间在餐厅用餐 可以到中央市场逛逛
1楼为生鲜食品 知名的牛肚包也在这
只是我们扺达时已经休息了 如果想尝鲜可要提早前往选购
2楼则是美食广场及料理教室
占据中央的酒吧可零买红/白酒
可见老老少少拿着酒杯回座后悠闲的以酒佐餐 俨然成为生活习惯
餐饮种类多元 各有拥护者
我们吃过烤半鸡 披萨和汉堡 其中深得我心的是烤马铃薯XP
不知道为什么意大利的汉堡肉都很干 台湾的比较好吃XD
而拿坡里披萨以玛格丽特为基地上面放置极咸的鳀鱼 也让我们大吃一惊
不喜欢鳀鱼口味的记得避开点选
虽然每一天都有走不完的路
但意大利的伙食太好 回台反而增胖3公斤
可说是身心灵完全满足
依各区特色品尝在地名产 用味蕾来认识世界
建构自己的美食地图

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