[食记] 台中 猫吃饺子-日式煎饺,不定期有隐藏版

楼主: nawg (是我是我啦)   2018-11-11 23:12:01
图文网志版
https://gwan.tw/gabeatdumplings/
猫吃饺子
用餐时间 : 2018年/11月
地址 : 台中市西区公益路156号(华美西街上)
电话 : 0972-351-051
营业时间 : 周二~周五 17:30 ~ 22:30 (周一公休)
前几天刚好出门办事
回家路上发现原本升平街上的‘猫吃饺子’
现在搬到华美西街上,一间公益彩券的旁边
以前是卖到凌晨1点的深夜饺子 现在营业时间也改了,只开到晚上10:30
搬家后的猫吃饺子有了自己的LOGO
虽然店面不大,但至少经过有比较好认了
正逢晚餐时间 想说有点怀念他们的剁椒煎饺,刚好来回味一下囉
内用空间不大,坐6~7个人就满了
外头还摆了几张凳子 外带等餐或者等内用座位都可以休息一下
只有两个人在制作餐点
加上冰花煎饺现煎原本就比较费时,点餐后会需要稍等一下
这边不管内用或外带都需要先填单
老板说这是他们上星期才换的新菜单
现在还多了隐藏版唷 但要看老板心情,并不是天天有
我们这天就没吃到隐藏版 但是菜单上多了可爱的猫掌汤圆耶!!
店里的酱料台
准备了酱油、梅醋、辣椒、雪盐和关东煮酱
需要餐具就自取,吃完也记得帮他们回收
烧肉饭 $50元
没想到现在多了烧肉饭耶
肉很大块又入味,份量也不错
吃起来有些脆脆的口感跟咸甜滋味
对雪盐蛮好奇的,所以加了一些
尝起来就是咸咸的味道 但颗粒好大,不说以为洒了椰子粉在上面 XDD
剁椒煎饺 $80元
在旧址时吃过一次就蛮喜欢的
不仅有美美的冰花,口味也是很特别呢
一份8颗女生吃可能刚好 男生还需要点其他东西才会饱
饺子皮蛮Q的
店家有建议剁椒煎饺要沾梅醋
但我一开始没注意 拿了辣椒酱油,其实也还不错
不过两个都辣就会比较尝不出剁椒的香气
内馅调味很不错
单吃也有剁椒的香气与微辣感
记得第一次吃觉得很辣,这次感觉有将辣度降低
关东煮 $70元
关东煮是看你点的食材决定价格
我们点了米血、猪肉丸子和绿竹笋
汤头感觉就是一般的昆布蔬菜汤,喝起来蛮清甜的
点了米血
因为菜单上说是土鸡血,觉得很特别
口感比较像鸭米血的Q脆扎实
猪肉丸子本来以为里面有包馅
咬一口发现就是贡丸啦,但是是好吃的贡丸
客家三角圆 $40元
平常我就爱吃QQ的东西
所以三角圆我也蛮喜欢的,里面包鲜肉馅
手工猫掌汤圆(限量) $40元
没想到日式饺子店居然也卖猫掌汤圆
而且送上来我吓一跳,老板这也太大颗了吧 XDD
汤圆是店家手工制作所以数量有限 看起来好疗愈喔!!
因为我还在吃饭
朋友先咬了一口,发现里面居然有起司耶
现在的猫掌汤圆是甜口味
软绵的外皮,里头包著红豆馅跟起司
但可能太大颗了吃到后面觉得红豆太多有点腻(笑~)
还有汤底是姜汁糖水,结果我也不敢喝姜汤 XDD
老板说之后要换成鲜肉口味的 甜汤圆这批卖完就会停售囉
我自己不爱姜汤啦 但如果你可以接受,又想吃吃看甜汤圆的人就要把握机会了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com