餐厅名称：乐面屋
消费时间：2018/10
网　　址：http://rakumenya.com.tw/home.php
地　　址：新北市板桥区县民大道二段B1
电　　话：(02)8969-1757
价位范围：NT$220
营业时间：11:00-21:30
交　　通：捷运板桥站（A出口/环球购物中心B1）
有无包厢：无
能否刷卡：可
图文网志：https://trinakuo.blogspot.com/2018/11/rakumenya.html
日本拉面“乐面屋”在台湾好像营运很久了，印象中N年前就吃过
在几乎忘了他们的味道时，某一次跟同事拜访完客户到这边来用餐
没想到现在已经进化到全面用平板点餐
这里的服务生人很亲切，都会先询问是否来消费过，也会指导如何点餐
心里好奇想着，这样节省人力成本，会不会再加收一成服务费！？
后来看了收据，真的没再收服务费唷！算老板有良心
在平板上点一点，送出点单后厨房就会收到客人点的餐了！
基本一碗拉面的单价是200元-300元，配料越多，价格越高囉～
比较特别的是，每间分店都有属于该店家独有口味的拉面
若吃腻了一般的豚骨拉面，可以试试板桥店的独家口味：叉烧咖哩拉面、猪排咖哩拉面
其他单点的品项还有日式炸鸡、饺子、可乐饼
饮料就是普通的可乐、柠檬红茶、可尔必思之类的
单点的拉面配料若觉得不够，可另外加点
我们点的都是主厨推荐的叉烧焦葱豚骨拉面260元
“乐面屋”是台湾第一家可以让客人选择自己喜欢口味的拉面店
面条有粗面及细面两种选择，面条的硬度也可以选
我个人偏爱口感稍硬的细面
至于汤头，因为我很爱喝汤，担心选择浓厚的经典口味喝不下
于是选了中等顺口的口味囉～
我猜，“叉烧焦葱豚骨拉面”之所以会最热卖，应该是它包含了拉面所有的精华配料吧
像是叉烧肉、糖心蛋，再加上炸的焦香的葱酥，使得豚骨汤头增添了另一层美味
若觉得拉面口味太重太咸，可以配无糖麦茶
又是一道主厨推荐的餐点－日式炸鸡120元
去除骨头的鸡腿肉，经过油炸后将醃渍入味的酱汁及鸡汁锁在面衣内
咬下去还可能会喷汁出来，真的是必点料理，好吃！
“乐面屋”在网络上的评价几乎都挺好的，加上餐点好吃又不贵，之后在经过时，自己又
来吃一次
觉得非常满足