[食记] 台南中西区 开山路无名阳春面

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-11-10 09:36:05
餐厅名称:开山路无名阳春面
消费时间:2018年/11月
地址:台南市中西区开山路191号
电话:无
营业时间:11:00~20:00(每周日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46330605
上次来这附近的土地公庙拜拜的时候就已经注意到这间了,不少香客拜完或在等待
烧金纸时间都会走过来吃饭,所以才引起我们的好奇心,今天正好又来到这附近,
于是就特地过来尝鲜看看,顺带一提店员阿姨的服务态度很好,值得赞许。
菜单品项就在店内墙上,不管面类或小菜价格都非常实惠,真是佛心价。
店内一旁还有卤味柜可以挑选,种类不算少,价格也很便宜,可以放心地选购。
另外店家还提供了大骨高汤免费取用。
干面(小),虽说是干面,但碗底店家还是有放麻酱进来,所以需要彻底搅拌一下
才会比较美味。而面条口感有点软烂,看来不是店家强项,然后肉燥咸香有滋味,
再加上麻酱的沙沙口感,清爽不油腻,气味十足。
综合卤味,点了这么一大盘才68元,其中还有猪耳朵和肝连肉,这价格真是难以置信。
且每种食材口感都有一定水准,卤汁也有入味,店家卤味真是便宜又好吃,
难怪不少客人桌上都会有一大盘卤味。
水饺,一颗3.5元,这价格已经很少见了,里面包了韭菜,满满的韭菜味道,
水饺有点偏小颗,但颗颗饱满,只是调味清淡,需要沾酱的搭配才会好吃,
然后沾酱店家会自行送上,就不用自己调配了。
大骨汤,一碗才20元给的是满溢出来的骨边肉,吃起来爽快又感心。而汤头鲜美清甜,
更是如虎添翼,骨边肉则是软烂微Q,随便沾点酱料就很好吃了。
作者: webber1010   2018-11-10 19:47:00
好吃实惠
楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-11-11 10:49:00

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