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◎介绍店铺：[アキウ舎│秋保温泉]
◎地址：宫城県仙台市太白区秋保町汤元字除9-4
◎电话：022-724-7767
◎营业时间：11:00am-05:00Pm
◎消费时间→107年10月
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●图文网志版→https://pse.is/C2UUG
第一次来到仙台什么都新鲜，就是可惜秋保温泉只有路过错过没有享受到，
却在温泉附近走进这家【アキウ舎】，整间从里到外都是让人十分惊艳的咖啡厨房，
它的位置其实算是非常偏僻，没有自己开车的话其实从仙台市区搭巴士也还是可以抵达，
新颖的外观是2018年7月才刚开张的老屋咖啡店，整栋是160年历史的古民家建筑，
我想这要是在台湾应该已经被拆或破坏得所剩无几了吧！却在职人的巧手下整个重生…
【アキウ舎】附近停车算是相当方便，占地近100坪大小的老屋矗立在荒郊野外，
附近除了秋保温泉、仙台秋保醸造所外，远一点的还有磊磊峡、秋保大滝都是知名景点，
其中秋保大滝还是日本三大名瀑布之一(不过行程较远，但公共汽车也还是能抵达)
大概也只有在乡野间才有这么大的老屋可以改建了，店主用了10个月时间亲手改造装修，
大抵上保留了原有老屋的格局和梁柱架构，原有的木门窗框改用透明玻璃，
后面是大片落地玻璃窗，大大增加了老屋室内采光的明亮度，更有现代生活感。
店里有和室座位跟一般座位，木桌椅的设计质感非常好，而且生意很不错，
开在台湾应该是很多网美爱的IG风格店，但在仙台这却是不少贵妇坐在店里。
一开始我原本以为是无菜单料理餐厅，因为在厨房边看厨师每道餐都好用心料理跟摆盘，
从建筑到料理呈现都能感受到店主对于生活美学的坚持，以及结合秋保乡里的推广概念，
明明就一道简单的提拉米苏也要搞得跟法式餐厅上菜料理一样费工，但其实也如眼睛所见
这里除了咖啡甜点以外，各种以在地季节食材入菜的料理也是特色之一。
(像是土锅料理、炸猪排丼、定食等等，餐点类型算是相当多元)
MENU稍微给大家看看这边卖些什么，其实价位并没有因为装潢而特别贵，
可是整个餐点的浮夸盘饰完全是主厨个人加持的巧思设计，
即便做工如此繁复，但其实跟市区一般咖啡店餐点价位相差不大，
不过因为能待的时间不长，所以只点了简单的点心来试试。
如果说这个是奶酪有人要相信吗？我一开始看到也是整个惊讶！
区区一个布丁妆饰的配件超多，而且搭配季节营造出很有秋天的氛围，
不用吃光是点来摆在那边看都觉得“已满足”，而且一个才不到500円！
再搭上一杯醇香黑咖啡刚刚好，日本甜点对台湾人口味都是偏甜居多，
所以很推荐点杯黑咖啡或茶饮搭配很适合，咖啡价格也一样不贵。
这道就是我们在一般咖啡店都点得到的提拉米苏，主厨却硬是以更优雅的方式呈现，
连盛装的餐具都相当讲究自然共生的概念，550円也不贵，(不过我拍的是别人点的)
再来这个也是它们家很特别的甜点“秋保采石ショコラ”600円，
是有点像米果加上白巧克力的酥脆甜品，自己要拿小锤子把它敲碎，
只是我觉得乐趣大过好吃度，因为用了白巧克力所以甜度真的超高味道也很单一。
其实看到菜单上还有用宫城县产的“伊达ざくらポーク”制作的熟成猪排丼也让人想吃，
可惜时间不够没办法等到正餐制作，只能下次有经过仙台或来秋保温泉再来好好补足了。
推荐有到仙台玩的话，一定要把这家排进旅游行程里面啊！是家好吃又好拍的老屋餐厅！
交通上也不用担心，GOOGLE相当方便会指引出可以搭乘巴士的班次，下车走过来不远喔