餐厅名称：陈记专业蚵仔面线
电话：02 2304 1979
营业时间：06:30~19:30
地址：台北市万华区和平西路三段166号
消费时间：2018 年/ 10 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/vermicelli-sausage/
每人平均价位：65
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：肠蚵面线加隔壁的香肠
官网：略
=====我是分隔线======
大肠面线从最早的单独卖，后来开始越来越多搭配着臭豆腐一起卖，
而搭著香肠又是另番不同的风味，只要说起面线搭配香肠，相信台北的朋友第一个就想到
油库口，
然而万华龙山寺这边的‘陈记专业蚵仔面线’除了本身就有不少口碑外，台北各地分店也
不少，
但万华总店这边，这几年隔壁摊的‘李家现烤黑猪肉香肠’助攻下，人气却越来越旺！
这边现场用餐环境实在差了点，骑楼用餐我不是很介意，
主要是桌面实在擦不怎么干净，自己面纸擦一擦比较实在，或者直接外带。
不晓得是不是油库口让大家开始习惯面线、香肠的组合搭配，因此隔壁摊‘李家现烤黑猪
肉香肠’人气也相当高，
烤香肠的味道真的非常诱人，当然跟着来一条！
‘李家现烤黑猪肉香肠’- 黑猪肉香肠
现烤的香肠真的又香又多汁，这边烤香肠的焦度恰到好处，
香肠的肠衣就一般市售香肠的肠衣，形状看起来应该也非手工香肠，
但肉质扎实多汁，口味略微偏甜，个人觉得单吃会腻，要配着加辣的面线吃起来刚刚好！
‘陈记专业蚵仔面线’- 肠蚵面线
大肠卤到深褐色，光视觉上看起来就相当入味好吃的感觉，蚵仔个人也不小，可惜裹粉个
人觉得略重一些，但蚵仔本身的鲜度还不错。
整碗面线我觉得最精采要在添加辣椒之后，辣烫的面线边配着甜香的香肠，顺口合拍！
后记：
龙山寺附近算万华小吃的集散地，除了台湾本地客之外，也是国外观光客来接触到台湾在
地小吃的一个重要据点。
通常这附近的小吃大都不会太雷，至于口味上合不合你口味就要自己亲自来试试最准了，
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