[食记] 碳佐麻里烧肉,食材精致但份量少

楼主: songjunhong (阿宏)   2018-11-07 22:43:40
餐厅名称:碳佐麻里日式烧肉
消费时间:2018/10
地址:710台南市永康区中华路796号
营业时间:11:30–00:00
电话:(06)203 5599
官方网站:http://www.crun.com.tw/home.php
网志图文版:
https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2018/11/Tainan-crun-grill.html
碳佐麻里绝对是来台南玩必吃的烧烤之一,这次来是第二次,选了不同的分店,就算是平
日也是客满状况,生意真的好到夸张。
碳佐麻理 菜单 (极味之选 两人套餐)
想说难得来碳佐麻里用餐,选了比较贵的双人套餐,有先询问店员量是不是也比一千多元
的套餐多,虽然跟我说份量会比较多,但吃完觉得少到空虚。
鸡骨高汤
来这边都可以喝到鸡骨高汤,加点青葱配,非常暖身开胃。
蜂蜜乳酪薄饼
酥脆饼干配上湿润的番茄片加上爱吃的乳酪,真心觉得这道好吃,只是很小份。
山药釜蛋
蒸蛋里头加了小块的山药,吃得到山药的口感,味道清甜。
松阪猪箱寿司
这寿司的调味就没那么让我喜欢,份量也不是很多~
红椒皮蛋烧
这道微辣就满让人喜欢,可惜也是份量少...双人套餐怎不来个两颗皮蛋呢!?
鲑鱼刺身
好吃的鲑鱼生鱼片,只是底部有些碎冰会黏在生鱼片上。
活力猪五花卷 (带皮)
这块猪五花事先有先被告知比较肥,是真的满肥的,肥肉、跟瘦肉比差不多快五五分,烤
得有点焦脆才享用,只是另一半却咬不动太焦脆的猪皮XD
极致上选黑牛皿组合 (安格斯黑牛烧肉、安格斯黑牛莎朗、手切黑牛排肉)
沾酱为生山葵、柚子胡椒、盐昆布,个人满喜欢柚子胡椒的,牛肉都烤得表层熟透就享用
,非常美味。
要把猪肉烤的香一点,木炭慢烤~
起司地瓜烧
地瓜非常的甜,搭配上焗烤起司香气非常够,只可惜也是份量超小。
焦香巧酥起司蛋糕
焦糖烤香焦好吃,以前吃过别家的会有股很重的油耗味,但它们家的只有一点点,起司蛋
糕部分很香甜,只是吃多了会觉得甜到腻。
生巧克力塔
喜欢生巧克力的味道,有点苦又不会太甜,只是只有半块观感真不好,好像我只点半份。
百香果搭冬瓜
奇异果优酪冰沙
两杯饮料一甜一酸,解解吃烧烤的腻,不错喝又挺大杯的。
吃完后觉得有点小空虚,意见表上勾上"考虑"再来,结果来个资深的询问原因,只说贵的
东西反而少,他回说贵的东西少但比较精致,可是点菜的店员不是这样说的~~~ 重点是少
到很空虚。

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