餐厅名称：朴食甘味小馆
消费时间：2018年/8月
地址：宜兰县冬山乡广兴路226号
电话：03-9518011
营业时间：平日11:00-14:30 16:00-19:30／例假日 11:00-19:30
推荐菜色：南瓜酥.卜肉羹面
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单)
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/348155258
*‘朴食甘味小馆’宜兰冬山 家常面食馆 传统好味道
* 激推假日限定南瓜酥 宜兰冬山美食推荐！近罗东高工/广兴做粿斜对面/广兴路
一趟周末小旅行，两人小组来到宜兰冬山放松
跟着估狗大神，我们来到高评价的朴食甘味小馆
小馆里格局方正，约可容纳25人来着
用餐时段客人络绎不绝，可说是一位难求
没有华丽的装潢，就如同他的店名那般朴素无华
餐具酱料都采自助式
有胡椒粉、乌醋、辣椒酱...等一些家常调味酱
这里有米面食跟一些小菜，还有来宜兰必吃的炸物卜肉
吃素食的朋友这里也有得吃
另外，高人气的南瓜酥是假日限定
凉拌小黄瓜
夏日炎炎，凉拌小菜绝对是开胃圣品
清脆甜口的小黄瓜，多了蒜泥更添风味
除此之外，还加了点辣椒，整体口味呈现酸甜微辣
南瓜酥（假日限定）
如果你来朴食甘味，拜托你一定要点南瓜酥
焦糖曼看见每桌都有点这道，加上菜单上写着假日限定
雷达一响，觉得这绝对是招牌中的招牌
真的是还好有点，店家把南瓜削成一支支细薄状，有点像芋头签那样
把它集结成球炸煮，我跟大食怪猜测外头裹上的是地瓜粉？
口感必然酥脆，但因为形状不规则所以多了好几分层次感
道甜而不腻口，是一抹来自南瓜本身的天然蔬果甜
卜肉羹面
清澈的羹汤，能看尽内容物，勾芡感不重
因为少了酱油调味所以更能品尝到他的纯粹
卜肉给得很大方，约莫5~6块
面衣没有裹太厚，每一口都能感受到肉的水润多汁
使用熟悉的油黄面条
真的是让人欲罢不能的传统好味道
馄饨干面
淋上卤汁及葱花的馄饨干面味道咸香
五颗馄饨粒粒剔透饱满，里头的猪肉馅清甜多汁
干面的面条是白扁面条，像台南意面那种
弹性还好，倒是满有面粉筋性的，很耐嚼
看似小小一碗，其实吃完很有饱足感
‘焦糖曼曼小总结’
朴食甘味是这趟旅行途中随机搜寻的一间店家
冲着他在google上的高评分前往，果然没让人失望
喜欢店家的轻调味，让食物回归他最原始的风味
看似简单却又不简单的朴食甘味，真心推一个