[食记] 台南 米夏手作吐司盒子-天然食材美味用心

楼主: vhygdih (ATJ)   2018-10-05 00:33:56
餐厅名称:米夏手作吐司盒子
消费时间:2018年/09月
地址:台南市北区和纬路二段502号
电话:0906 010 699
营业时间:11:00–20:00
每人平均价位:$60-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348910159
米夏手作吐司盒子 | 台南市北区和纬路二段502号
0906 010 699 | 11:00–20:00
现在人对食物的原料品质越来越看重
也有越来越多店家在乎于对食物原料的要求
今天要介绍的这一家-米夏手作吐司盒子
从原本在骑楼的小店搬到现在的舒适店面
停车更方便也提供客人一个更好的用餐环境
餐点从原本的手作吐司增加了汉堡还有丼饭的系列
▲店面完全是走一个自然的轻工业风风格
内用的区域分为吧台跟桌子
吧台位子还蛮多的很适合一个人用餐▼
▲餐具的部分自取
米夏是宠物友善餐厅,
老板自己也有养狗,
常常他的米格鲁都会在店里面招呼客人
也欢迎客人带宠物来用餐
桌子特别设计的狗绳固定扣▼
▲菜单的部分种类还蛮丰富的
除了适合下午茶的吐司产品外,
有提供适合正餐的汉堡跟丼饭
也有潜艇堡的选择
店里面很多这些小摆设蛮可爱的▼
▲莓果泡泡气泡饮 $90
先拿渐层气泡饮来跟小动物拍个照~
现在气泡饮料越来越流行很多店家都有提供
不过气泡饮料要调的好其实我觉得不简单,
米夏就很不错, 气泡的细致度甜度跟味道都平衡得很好
莓果的味道也突出
▲升级套餐双玉红茶 加 $40元小心点
任何的主餐都可以加50元升级成套餐
可搭配一个40元的小心点(点心)
再配上店家的现泡双玉红茶
两个搭起来可以省15块
红茶味道还蛮天然的固定微糖
▲马铃薯沙拉 配餐
另外还有点前菜, 所以选择了一个比较健康的马铃薯哈哈
马铃薯还保持一点固体状, 不完全是马铃薯泥
调味清淡很不错
▲主厨白酱迷迭香鸡 $60
店家主打的土司盒子有很多种不同口味,
选择有咸有甜搭配很多不同酱料
今天我们点这一份是主厨白酱加上迷迭香鸡
店家贯彻领养不弃养的理念,
连土司都成为宣传的地方
有问店家这个模是自己做的很有心
▲里面的酱料也很饱满
白酱浓郁味道够有点像焗烤版的棺材板,
可是又不会油腻
吐司很脆吸收了白酱的酱汁口感很赞
迷迭香鸡肉也是店家自己调的口味
肉质不干
60来讲我觉得品质真的很有诚意
▲劲脆鸡翅 $110
结果我们还是忍不住想吃个炸的东西,
店家的鸡翅是现点现做
上来的时候并不会有乾乾的感觉
外皮酥脆不油腻
肉质的肉汁也很饱满
鸡肉真的要现炸才好吃
连锁店有时候要赌运气在这边不用而且也不贵▼
▲香浓花生牛肉堡 $200
个人很喜欢花生牛肉堡,
通常看到店家有的话都会优先选择这个口味,
米夏的花生酱是自己做成本高,
不会加很多糖这个口味完全是外面吃不到的
配餐有米片跟薯片搭配酸黄瓜酱汁
脆萝卜可以解油腻
▲汉堡肉也是店家手打的手工汉堡排
新鲜汉堡肉不会有冷冻的那种霜感
而且比较吃得到肉质跟脂肪,
搭配生菜起司
算是中午很不错的轻食午餐
食量大的加上套餐的话会吃饱▼
米夏手作吐司盒子
在食材上面真的很用心
很多东西都是手做并不是使用料理包和调制
订的价位也不会过于难以负担
很适合平时中午来吃午餐或者办公室定下午茶
如果有毛小孩的朋友更加是一个友善宠物的好去处

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